两岁以上的宝宝一般乳牙已经长齐了,具有一定的咀嚼功能,主要的食物应该逐渐从过去的奶类开始转向混合食物为主,此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此不能吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,制作可口的食物,保证获得均衡的营养。宝宝的食物包括以下几类:1、水果或者蔬菜,宝宝每天的主要营养来源就是蔬菜,特别是绿色蔬菜,可以把这些蔬菜加工成细软、烂的菜末,炒熟调味拌在饭里给孩子喂食。同时注意水果的补充,水果不能代替蔬菜,两岁以上的宝宝要每天坚持吃蔬菜或者水果,一般每天要达到150-200g左右;2、适当摄入一些动植物蛋白、肉类、鱼类、豆类和蛋类,包括一些大量的优质蛋白,可以用这些食物炖汤,或者用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂养,两岁以上宝宝每天应吃肉类40-50g,豆制品25-50g,鸡蛋一个;3、牛奶含有丰富的营养成分,特别富含钙质,利于吸收,因此对于这一时期牛奶是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500ml左右;4、粗粮和细粮应混杂吃,主食可以吃软米饭、稀粥或者小馒头、小红豆或者小饺子、小包子等,吃的不要太多,每天摄入量在150g左右即可
导语:妈妈们该如何才能做到营养均衡有能够吸引宝宝的胃口,下面就由我为大家带来两岁宝宝早餐食谱大全及做法,欢迎各位妈妈们参考!
两岁宝宝早餐食谱大全及做法1、萝卜鱼丸汤
材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许
做法:
1、胡萝卜、青萝卜洗净去皮之后,切成小块;然后将芹菜洗净,切成碎末。
2、用锅烧开一锅水之后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,接着加入鱼丸煮熟。撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。
功效:两种萝卜都富含维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,适合两岁的宝宝经常食用;另外鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。
2、糙米浆牛奶
材料:糙米30克,牛奶100克
做法:将糙米洗净,用冷开水泡一个小时左右。捞出加入搅拌机打成浆后和牛奶混合均匀,然后在小火煮开即可。
功效:糙米富含粗纤维和铁,比人工加工处理的精细米更加的营养,在食品中混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白故营养丰富
3、绿豆地瓜糖水
材料:绿豆20克,地瓜50克,白糖少许。
做法:
1、将绿豆用清水过滤掉杂质。洗净后,上锅用大火煮开,捞出去皮,然后转小火焖煮。
2、将地瓜洗净去皮,切成小丁,倒入绿豆汤中,调换成中火在熬煮10分钟左右。即可出锅,喂宝宝时根据宝宝的口味添加白糖。
功效:地瓜富含维生素A、维生素C和B族维生素,以及大量的.纤维素,不但可以提高宝宝的免疫力还能起到防止便秘的功效。
4、鸡蛋粥
原料:1/2个鸡蛋、1/5个胡萝卜、1棵菠菜、1/4碗米饭、1/2杯肉汤、少许盐
做法:
1) 将胡萝卜和菠菜炖熟、切碎;
2)把米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;
3)待煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加少许盐调味。
5、栗子粥
原料:5个栗子、1/2杯海带清汤、1/4碗米饭
做法:
1)将栗子煮熟、去皮、捣碎;
2)把海带清汤煮沸后加栗子和米饭同煮。
6、馄饨
原料:20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油
做法:
1)将猪肉切碎,香菇、菜泡开,除去水份切碎,和猪肉一起拌起做馅;
2)包好馄饨,放肉汤里煮,用少许酱油调味。
适合两岁宝宝吃的食物有很多,选择范围很大,但是妈妈们要从宝宝的口味和身体状况出发考虑,选择最适合自己宝宝所吃的食物,这样宝宝才能吃得开心又健康,希望我的这篇两岁宝宝早餐食谱可以帮助到你,为你解忧,希望宝宝们能健康快乐成长。