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丹麦蓝罐相比其他饼干，奶味更重，口感绵密酥脆，价格实惠，送礼高档。下面是丹麦蓝罐饼干的简史和秘方。饼干可以在家里做，味道也一样。
丹麦蓝色坦克简史
产地:丹麦
皇家丹麦
在美国和加拿大，饼干被解释为小而平的蛋糕。
它的名字来自荷兰语koekje，意思是微小的蛋。
cookie这个词是通过粤语传入汉语的。粤语听起来很像原著，但是如果用普通话读就完全失真了。在英式英语中，饼干主要用于区分巧克力饼干等美式饼干。饼干第一次由几个薄鸡蛋混合而成。据研究，制作饼干的方法是伊朗人发明的。
丹麦蓝色坦克
再加上不同的形状，每一块饼干都像一件小小的艺术品，让人爱不释手。丹麦蓝罐饼干口感纯正，香味宜人。入口浓浓的口感，鲜奶油浓郁的香味，让每一次与他们的接触都刻骨铭心。所以丹麦蓝罐饼干很受品味高尚的人欢迎，送的礼物也很体面。
丹麦蓝罐配料
150克低筋面粉
100克黄油
30克糖
适量的蛋液
酒渍干果10g
半勺小苏打
适量的香草香精
丹麦蓝色坦克
丹麦蓝罐的制作方法/步骤
蔓越莓干、干青红葡萄干，加入朗姆酒浸泡过夜备用；
黄油室温软化，加入糖，轻轻打匀；筛入低粉和小苏打，用刮刀拌匀备用；
倒入泡好的干果拌匀；找一个保鲜袋，把搅拌好的面条倒入里面，压平，用擀面杖擀成小薄片，放入冰箱的冷冻室，冷冻10分钟左右，直到面团变得有点硬。
在面板上放一些硬面团片，均匀的铺上一层蛋液，用刀切成圆形或条状。拿的时候要小心，均匀的放在烤盘里。每片之间要有一定的空，因为受热后会膨胀；
每片撒些细砂糖，烤箱预热170度，中层烤12分钟，稍凉后即可食用！
学习如何制作丹麦蓝罐。可以在家做，味道和市面上卖的一样好。以上是边肖分享的丹麦蓝罐饼干简史和秘方。让我们在家做它。
