汉口好吃的热干面

提到方便面，我们会想到统一、康师傅等油炸方便面。那么你听说过大环口的泡面吗？大汉口方便面主要经营非油炸热干面，和我们平时吃的方便面不一样。下面小编就来介绍一下大汉口的热干面。

大汉口

公司简介

武汉大汉口食品有限公司成立于1997年，前身为武汉冠利达食品有限公司，在方便面市场，大汉口食品有限公司高品质、高起点的特色——热干面脱颖而出，后来居上。大获成功，赢得了全世界食客的口碑。大汉口食品致力于用现代生产技术烹饪最好的食物。大汉口热干面及其系列新一代方便面，以其独特卓越的“非油炸”生产工艺和精选的主辅料，全面还原手工面的营养和口感，重新定义方便面食品。材料正宗，食品安全，一直是“大汉口”人的第一教条。大汉口食品有限公司已通过ISO9001-2008质量管理和ISO22000-2005食品安全体系认证，并获得QS国家工业产品生产许可证。

产品介绍

湖北特产武汉大汉口热干面方便面8袋不炸

价格:28.80/件

生产许可证号420107010483厂名

热干面大汉口热干面湘味8包超辣武汉特色方便面

价格:33.80/件

生产许可证号420107010483厂名

“热干燥”对方便面的影响

由于现代人对脂肪的厌恶，油炸方便面饱受诟病。因此，人们越来越注意避免油炸热干面条。“热干燥”是指热风干燥。热干面条和油炸面条的生产过程是相同的，除了干燥步骤。

热干面是用80℃以上的热空空空气蒸出来的一种面条。通常，面条的含水量可以在30分钟到一个小时内降低到10%左右。这个含水量比炒面高很多，所以对保存的要求也相应的更高。一般来说，在适当的密封包装中可以保存一年。

热干面的优势是显而易见的。没有油，自然不存在氧化变质的问题。热干面条的变质主要是由细菌引起的。同时，没有油，可以避免脂肪带来的健康问题。

但炒面的多孔结构比挂面好，这也可以解释为什么炒面的浸泡时间普遍比热干面面条短。另一方面，油炸会产生更好的味道。所以热干面能不能煮得像炒面一样好吃，是对厂家的考验。

大汉口

热干面和方便面的制作工艺不同，但热干面比方便面更健康。想尝试汉口热干面的朋友可以在网上购买，会给你意想不到的惊喜。