荷兰奶粉不合格

荷兰一批受污染婴儿配方奶粉因品牌未公布而被多方猜测。有业内人士指出，中国品牌在荷兰投资。记者已向荷兰皇家事务所、澳优、美赞臣、雀巢、雅培、达能等在荷兰设有工厂的公司求证。他们都否认与此事有任何牵连。

此外，杜南记者了解到，销往中国的产品目前不在中国市场销售，而是在海关封存。

很多“涉荷”企业都表示与自己无关。

3月19日，荷兰通过欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)宣布一批婴儿配方奶粉受到阪崎肠杆菌污染。通报称，除荷兰外，存在上述问题的奶粉已销往中国、沙特阿拉伯、瑞士、英国和越南。但通知并未明确具体品牌。

根据杜南掌握的信息，2017年12月29日更新了一份在中国注册的荷兰婴幼儿配方奶粉生产企业名单，共有10家工厂，包括美赞臣、雀巢、荷兰皇家菲仕兰美素佳、雅培、达能的诺能、澳洲海普凯诺等品牌。

消息发出后，来自荷兰的乳业公司荷兰皇家菲什兰(Royal Dutch Fishland)最先受到“关键”的怀疑。昨日，荷兰皇家菲仕兰中国区高级副总裁杨回应南都记者称，与此事无关。随后，南都记者先后向澳优集团、达能、雀巢、雅培、美赞臣等品牌求证，均回应受污染产品并非自有品牌产品。

其间，有知情人士告诉记者，此事涉及一个中国品牌。对于唯一中国品牌，杜南记者再次向澳优董事长闫伟斌求证此事，他予以否认。

杜南记者从多个可靠渠道证实，阪崎肠杆菌是奶粉生产商在自检时发现的，受污染产品暂时没有流入中国市场，被封存在海关仓库。

事件是否反映了欧洲工厂设备陈旧？

此事备受业界关注。

注意，主要感染的是阪崎肠杆菌。资料显示，美国美国食品药品监督管理局早前发布科普文件，指出阪崎肠杆菌是存在于环境中的条件致病菌，可能对0-6个月婴儿，尤其是早产儿、低出生体重儿和免疫功能低下的婴儿造成较高的健康风险。根据食品安全国家标准《婴幼儿配方食品》(GB10765-2010)，不得检出阪崎肠杆菌。

至于不合格的阪崎肠杆菌，可能是产品原料中微生物控制较差，加工过程中关键控制点控制不足，或生产加工过程卫生条件较差。根据联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/世卫组织)的规定，阪崎肠杆菌在婴幼儿配方乳粉的配制和储存过程中有生长的可能，消费者应注意婴幼儿配方乳粉配制和储存的相关事项。

资深乳业分析师宋亮在接受杜南采访时指出，他一直担心欧洲产能扩张会带来产能过剩和食品安全问题。“欧洲工厂的生产体系非常成熟，安全管理体系、安全监督评价体系、安全生产检查体系都非常成熟。但随着产能的扩大，原有系统对新增产能的监管难度加大，无法满足新增产能的需求。另外，欧洲工厂比较老旧，容易出现安全问题。”去年12月，法国乳业巨头朗德沙门氏菌事件在业内引起轩然大波。宋亮还分析说，其中一个因素与欧洲工厂的旧设备有关。

知名乳业专家王丁棉指出，无论外资品牌还是国产品牌卷入此事，其他品牌都不应该幸灾乐祸，而应该引以为戒。“乳制品营养丰富，在生产和运输的各个环节都容易被细菌感染。企业要做的就是把这种污染的概率降到最低。”