民以食为天,是自古以来流传的俗语,而在“食”这一件事上,最为关键和基础的则是粮、油二者,无前者不饱腹、无后者食无味。因此国家高度重视粮油安全,并在近些年不断推进粮食品牌建设,推动粮食产业实现由注重规模向注重质量转变,并涌现出一批诸如佳格多力这样的优质品牌。例如在9月份,江苏省粮食行业协会发布了2022年度“江苏好粮油”产品名单,佳格多力凭借旗下产品“压榨一级浓香花生油”成功入围。
据悉,这次“江苏好粮油”产品遴选经过江苏省粮食和物资储备局、江苏省粮食行业协会经资料审核、产品抽检、专家组评审、现场核查、对外公示等程序,入选标准十分严苛。所以入选产品无不是有口皆碑,而“多力压榨一级浓香花生油”是该名单中唯一一项入选的食用油产品,表现自然也是不俗,在花生原料和压榨工艺都用心下足功夫。
在原材料上方面,采用营养丰富的大红衣花生,经过多道筛选去杂工序和高科技色选机粒粒把关,精选出红润有光泽、颗粒精美、硕大饱满的优质花生原料,保证了每一粒花生的品质与安全,从源头上保障了花生的品质。
在压榨工艺上采用独特的蒸香压榨工艺,先以低温蒸煮锁住花生原香,然后高温进行短时焙炒,最后采用物理压榨方式,达成在降低烟点的同时充分保留原材料中的营养成分的效果,以获得风味浓郁的花生原油。除此之外,多力“充氮保鲜”技术的使用,充分保留了花生油的原有风味,将花生油的品质提升到了新的高度。
由此可见,“多力压榨一级浓香花生油”入围“江苏好粮油”是实至名归,而且多力产品除了获得国内消费者的一致认可外,在国外评选中也是颇受好评。例如ITI全球食品及饮品风味感官评鉴中,多力花生油就连续5年从来自世界各地的数百家食品饮品企业带来的数千款产品中脱颖而出,获得ITI颁发的国际美味奖,用卓越品质获得世界级食品专家、米其林星级大厨和国际营养师等一致认可,让中国味道飘扬在了世界舞台。
从田间地头到百姓餐桌、从中国好品到世界舞台,多力用始终如一的严苛标准,缔造了行业领先的优异品质,未来多力将继续努力打造更多好产品,不负“江苏好粮油”之名,满足人民群众粮油消费升级的需要。