西安哪家灌汤包好吃

西安哪家灌汤包好吃

南有金陵灌汤包，北有西安灌汤包。西安的灌汤包味道偏咸香，蘸汁中喜配以油泼辣子，鲜香浓郁!下面我就给大家介绍西安好吃的灌汤包店，快来看看吧!西安好吃的灌汤包店推荐：贾三灌汤包子 贾三灌汤包子馆真可谓是驰名中外，有空去店里走一遭的吃货们，光是欣赏 文化 墙上挂着的各种介绍和照片就足以花上个把个钟头。

这个店身处回民街腹地，门前游客云集，门头装潢古色古香，进门处还立有烫金屏风。

贾三灌汤包子馆是西安旅游风向标，淡季旺季，看看厅堂里的上座率就已得知。 一二楼可分别点餐，凭票取餐。只见伙计抱着一人高的笼屉往来其间，随便抽出一个就是客官您的，绝不会弄错。牛肉馅儿浓香多汁、羊肉馅儿暖人心怀、素馅包子清香可口。

此外最最吐血推荐的是全西安独一无二的黄桂八宝粥，未食其粥，已醉于其香。桂花里透着玫瑰，葡萄粒带着山楂。勺子上下搅动，尽是不知名的美味食材!店里还有坊上特色小吃， 麻将 凉皮、酸梅汤、羊蹄等等。

西安好吃的灌汤包店推荐：李铁灌汤包 李铁算是西安灌汤包中的重口味了，肉馅浓重多汁。 这里的汤包汤多味道好，肉馅饱满，皮儿薄而坚实，个头虽小，味道却霸气十足。一口下去，唇齿留香! 腊牛肉夹馍，也很是美味，肉碎不油不腻，口感舒服，吃下去又满足又享受。

推荐粉丝汤、杂粮粥。 西安好吃的灌汤包店推荐：雷式灌汤包 它可谓西安包子界的隐士，默默居于各名吃“腥风血雨”的建东街上风雨几十载，前往的吃客却一直络绎不绝。 店铺并不起眼，店面却很干净整洁，服务也很周到热情。

价格更为朴实，但包子的作为却不比名家差。雷式的汤包，个体饱满，汤多味鲜，均匀而不油腻。包子现包现蒸，现蒸现吃，因此上餐速度没有贾三看起来那么风风火火。 然而吃灌汤包追求的就是整个过程，热腾腾的包子端上来，开窗、喝汤、吃馅儿、咥皮儿，再配上颇有内涵的八宝稀饭，真是一种享受。

这里的虾饺也值得一提，料足，味美，个头大，虾肉紧实，物美价廉。 西安好吃的灌汤包店推荐：__贤灌汤包 厌倦了熙熙攘攘正街的朋友可以多拐一个弯儿来这里，你会知道不虚此行。 包子都是现做现蒸的，一端上桌就会让食客惊喜一把，牛肉儿的尤其惊艳，汤鲜不膻味，皮儿薄，汤多，味儿十足!除此之外，八宝稀饭也值得推荐，料多味道鲜美。 店里也可发现与贾三类似的文化墙，各种海内外知名人士曾慕名而来的历史见证啊! 西安好吃的灌汤包店推荐：老铁家灌汤包 一家非常老的名店，很多人都是从小吃到大，还保留着原来的口味。

东关小学旁边，招牌醒目，虽不如其他名家包子铺扬名海内外，但在东门附近也属一代名流。 西安灌汤包的竞争非常激烈，而在如此激烈的竞争中，依然凭借其独特的口味存活至今。虽然他没有贾三家的外地名气大，但是却在西安人尤其是在东郊这一片的名气可是不容小觑的! 牛肉汤包、虾肉汤包都很好吃，虾肉汤包再加上一碗八宝稀饭，那真是美味至极的!汤包端上来，用筷子左右摇晃从笼中取出，放入勺子内，用筷子戳个小洞，先和汤包内的汤，再吃，不会烫嘴的同时也将美味品尝!牛肉汤包、虾肉汤包是招牌，包子皮薄肉多，汤汁鲜美! 西安好吃的灌汤包店推荐：小六汤包 包子个儿大皮儿薄，晶莹剔透。除了传统的牛羊肉，三鲜包子，还有虾肉汤包，和西安人喜爱的素地软。

包子色如白玉、汤汁鲜香灼人，再配以醋与油泼辣子调出的蘸汁，“皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓，营养丰富，口感爽适”风味独特。店里的黄桂八宝粥也是一绝，晶莹剔透，食材丰富，甜而不腻，清新脱俗。 另外店里的凉调时蔬和 炒菜 也深受食客喜爱，卖相极佳，味道不咸不腻。

西安哪里卖的葫芦头和灌汤包子又便宜又好吃？ 最好在碑林区啊

东门外东关正街上，路北，有一家王老大葫芦头，味道不错。和下面老铁家灌汤包距离不远，大约相距百米吧。

一碗十块左右，分普通、优质。

另有凉菜、熏肠等。同样东门外东关正街上，路南（300路、8路公交车站鸡市拐站旁）有一家老铁家灌汤包，不错。一笼8块左右，分荤素。另有麻酱凉皮、八宝稀饭等。

西安好吃的美食有哪些、具体位置都在哪里？

西安好吃的 美食 ，这个问题提的有点太宽泛，要给你详细介绍太多了，还是简单介绍一下。西安的 美食 分为两种，大菜和小吃。

西安是 美食 之都，又是 旅游 圣地，包罗全国各地著名餐饮。

本地餐饮介绍如下，给大家提供点资料： 羊肉泡是西安的特色 美食 ，具体不用多说了，大饭店以老孙家，同盛祥，坊上人，老黄家，明阳楼为代表。地址分别都有好几个店，可以百度导航自己最近，方便的店。 西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，还可以品尝到饺子宴等高端 美食 。 其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。

比较有名的薛昌利凉皮（南稍门）永明，永丰岐山面（大雁塔，长乐西路）春发生葫芦头（南院门）还有很多特色葫芦头春发芽，皇城轩，朱秀英等 另外灌汤包子贾三（鼓楼街，大雁塔）老铁家（鸡市拐） 西安是一个开放性城市， 美食 融各地风味，在西安你一定能吃好，逛美！ 谢谢大家！ 你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助肉夹馍 1肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。 2、凉皮 要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真真是再好不过的了。

凉皮分为米皮和面皮两种，米皮更加筋道，面皮搭配松软有劲道的面筋，浇上红油，味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮，是比较正宗的店铺了。 3、羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

4、肉丸糊辣汤 肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠，香辣可口，大皮院的老刘家胡辣汤一般。

5、岐山臊子面 说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。 6、贾三灌汤包 贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。

找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。 7、葫芦鸡 葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。

色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料，是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。 8、biangbiang面 Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。

因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面，南院门有一家比较好吃的店。 9、粉蒸肉 粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。 10、甑糕 是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。

甑糕小吃 历史 悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。 但是不要紧，这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些 美食 的，比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。在哪里能吃到？回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧，在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条 美食 街，每条街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民经营。

比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子（吃的时候要小心哦，不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。从莲湖区政府往西走，小吃也很多，有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。西安小吃，各有特色，都非常好吃，两周时间也未必能品尝得过来，你回国要是能多呆几天，就好好品尝一下。

西安有好多面食非常好吃：羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的回民街和永兴坊都是这些小吃集中的地方，到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。 卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的，他爷爷是一名军人，那个时候年代很不好，一个队里有一块肉就特别开 心，由于肉不够每个人都吵着要吃，所以会倒入很多的水熬成肉汤，然后就让同志们喝点肉汤，揪着大饼吃，等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里，分给大家吃，那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了，可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴，不管什么酒席也好，走亲戚也好，除了肉还是肉，看都看腻了，别说吃了吃的就多了，如果你只有一两天时间建议还是去回民街好了。 如果时间比较充足而去还是一个正宗吃货那就得给你推荐一些。

肉夹馍当然是王魁和秦豫的肉夹馍了。 胡辣汤我一直喜欢光明巷贾家的，每天七点去都在排队，每天就熬两大锅，卖完结束。 泡馍常去以前西安高级中学对面的一家，早上七点多开始卖，一样也是12点饭口结束。

他家普通的泡馍的肉都要比外面优质的肉还多，想去吃都要趁早。水盆还是端履门的那家澄城水盆，月牙饼现打的，肉给的也多味。

哪里的灌汤包最好吃 灌汤包是哪里的最正宗

开封的最好。灌汤包子，就是包子里面有汤。

应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后才结识灌汤包子的。

去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间闲谈，知灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包，享誉武汉三镇，商业大埠，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。看起来包子也一样，置身于好的位置，就能声名远扬，成为掌门包子。

吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制皱褶32道，均匀得不行。

搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。

惟要记住，吃灌汤包子注意抄底，横中一吃，否则，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。所以，吃灌汤子必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包子不仅有形式美，而且其内容也精美别致。

肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

西安特色小吃在哪？

1、贾三灌汤包位于钟楼旁回坊小吃街内，北院门111号，火车站乘610（游8）到达。包子分为牛肉、羊肉、三鲜三种馅，正确的吃法是把包子放在汤匙上，用筷子将皮夹破，汤汁流入勺中，将包子一口吃下，再喝勺中的汤，味道不错。

值得一提的是他们家的八宝稀饭味道很特别，有很浓的桂花和蜂蜜的味道，可以尝试。

2、北院门贾三灌汤包店内景象，虽然才上午11点多，就餐的人已经很多了。3、热腾腾的包子出笼啦4、5、老金家北院门216号 回民卖水盆羊肉最有名的两家之一（另一家是老白家），味道很好，回民做法比渭北水盆羊肉油大。水盆羊肉普通6元，精品11元。精品羊肉多些，汤有点辣很鲜很鲜。

6、北院门很多家卖的黄桂柿子饼，尝了一个，感觉很油，味道一般。7、老金家水盆羊肉（普通6元）8、樊记肉夹馍，位于竹笆市北段，阿房宫电影院南侧，距离北院门很近。火车站乘610（游8）鼓楼站下车即可到达。

9、樊记的腊汁肉夹馍，醪糟和粉丝汤。肉夹馍分为普通和优质。优质又分为普通4.5元，纯瘦5元10、西羊市街的一对老夫妇，每天在街上卖西安特色小吃镜糕11、从模子里取出的镜糕上沾上蜜汁、砂糖、核桃花生碎和芝麻，还可以根据口味涂上各种酱（如蓝莓、草莓等）12、13、偶最喜欢的一家镜（曾瓦）糕店，位于西羊市街和北广济街交叉路口。

排队的人好多阿，不过真的很好吃，临回北京那天还特意买了两盒带回来。14、香浓的糯米上铺满的去皮的蜜枣，想起来就流口水15、16、小吃街上的另外一个特色蜜汁冰糖梨17、整只的鸭梨用冰糖的红枣煮透后撒上小篮子中的各种配料，酸酸甜甜，非常好吃。在西安吃饭蔬菜较少，最好多食用些哦美中不足的就是价格稍贵，5元一小碗。

18、蜜汁冰糖梨配料：银耳、山楂、葡萄干、红枣、猕猴桃、柠檬片19、回坊街上的干果市场20、21、最后不得不提一下，鼎鼎大名的老孙家。走前虽然已经看到有攻略上说老孙家不用去了，不过觉得怎么也算是西安的老字号代表，所以还是去了。门脸很大，一楼是专吃羊肉泡馍，二楼有小吃和泡馍。到二楼一看，诺大的大厅里食客寥寥无几。

本想点两杯茶，被服务员告知只能点两杯同样的茶，比如两杯苦丁，说是一杯没法泡（汗），茶水不都是一杯一杯泡的吗？人家规定这样，就说要两杯菊花茶吧！没想到还是不行，又被告知菊花茶只能要一壶（一壶茶要几十块钱），什么逻辑！羊肉泡馍18元一份，馍要自己掰好了交给服务员去煮。煮回来以后发现实在不怎么样，粘粘糊糊一大碗。又点了油泼面和炒凉粉，味道极一般，不但不如回民街上的小点好吃，服务态度还极差。倒是后来在西羊市中段的陕西第一碗的老宋家吃的小炒泡馍味道正宗，可惜店主不让拍照。

22、空空如也的老孙家附：西安小吃全攻略泡馍---白家泡馍（西稍门南小巷口水盆羊肉----老白家（北广济街内）、老李家（方新村路东农行南 边小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）鼓楼里多家都可以兰家烤肉（朱雀大街）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）樊记肉夹馍（竹笆市北段）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，杂肝汤也不错 水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）春发生（南院门）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）万家灯火（西一路西段）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园 （和平路）（劳动南路高新十字）老成都（高新路）海底捞（建设路）蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）愣娃鸡汤刀削面（光华路）羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”长安南路原“安平麻辣鱼”朱军鱼庄（含光门里） 推荐！！对面还有金狗桌球，环境不错。麻辣烫-----七星椒（周家围墙）佰人王（光华路）牛肉面----一分利（鼓楼）推荐：一分利的涮牛肚味道好，0.3元一串，羊肉串1元砂锅----穆萨（大皮院）去吃过，砂锅里内容很多，但味道一般。烤肉----（桥梓口往西400米）炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线----玄风桥“红油米线”大盘鸡——马厂子有一家边家村“郭老大”兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣川菜——南二环“川渝人家”的菜也不错。东木头市“川渝人家”“七十二行”——西稍门“国力仁和”——长安路二环十字——科技路湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区）黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕东门里南〔渭南时晨包子〕南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市北郊 龙首南路里“东利沙锅 ”柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门——推荐！劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。

但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！北广济街的泡馍是老米家。东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。