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常用于叶面喷施的磷素肥料中，有磷酸铵、过磷酸钙、磷酸一氢钾、磷酸二氢钾等，其中以磷酸铵效果最好，喷施浓度为0.5%～1.0%。试验证明，磷酸铵叶面喷施能促进新梢和根系生长及花芽分化的效果。并认为磷肥由叶部吸收后，运输到新梢、干和根部。
根外追肥又称叶面喷肥。与土壤追肥相比，根外追肥具有简单易行，用肥量少，发挥作用快，且不受养分分配中心影响等特点。可及时满足果树的需要，并可避免某些元素在土壤中化学的或生物的固定作用。根外追肥可提高叶片光合强度0.5～1倍以上，喷后10～15天叶片对肥料元素反应最明显，以后逐渐降低，至第25～30天则消失。据研究，根外追肥还可提高叶片呼吸作用和酶的活性，因而改善根系营养状况，促进根系发育，增强吸收能力，促进植株整体的代谢过程。但根外追肥不能代替土壤施肥。两者各具特点，互为补充。运用得当，可发挥施肥的最大效果。
叶片是制造养分的重要器官，而叶面气孔和角质层也具吸肥特性，一般喷后15分钟到2小时即可吸收。但吸收强度和速率与叶龄、肥料成分和溶液浓度等有关。幼叶生理机能旺盛，气孔所占比重较大，比老叶吸收速度快，效率也高；叶背面比叶正面气孔多，且表皮层下具有较疏松的海绵组织，细胞间隙大，有利于肥料的渗透和吸收。因此喷肥时主要是喷叶的背面。
目前生产上常用的肥料种类、喷施浓度及作用见表27。
表27 桃树根外追肥常用浓度
桃根外追肥应注意如下问题：
（1）在不发生肥害的前提下，尽可能使用高浓度
只有这样才能保证最大限度地满足植物对养分的需要，且能加速肥料的吸收。根外追肥适宜浓度的确定，与物候期和气候条件有关，幼叶浓度宜低，成龄叶宜高。降雨多的地区可高些，反之要低。要想最大限度地发挥肥效又不产生肥害，必须喷前先做试验，从中找出适于当地的适宜浓度，然后再扩大面积使用，特别是微量元素如铁、铜、硼、锰等，较易出现肥害，更要加以注意。
（2）喷肥次数
根外追肥的浓度一般较低，与土壤追肥相比，每次的施肥量很少。如喷1%尿素溶液，其每公顷用量也不过30千克，这个量比需求量低得多，而且喷后25天以后效果显著降低或无效。因此，像尿素、磷酸二氢钾等肥料，应增加喷施次数才能得到理想的效果。尿素应在生长的前期和后期使用，喷0.3%的溶液3～5次。过磷酸钙宜在果实生长初期和采果前喷施，一般可喷2～3次。为了提高鲜食桃的耐藏性，在采收前1个月内可喷施2次1.5%的醋酸钙溶液。磷酸二氢钾和草木灰宜在生长中后期喷施，可喷4～5次。
（3）必须适时喷施
在桃表现某种元素缺乏前或初期，喷施效果最佳。一般在花期需硼量较大，它又能促进花粉萌发与花粉管的伸长，所以花期喷硼砂或硼酸能显著地提高桃的坐果率。缺铁时宜在生长前期喷0.1%硫酸亚铁加0.05%柠檬酸，必要时可连续喷2～3次。
（4）确定最佳喷施部位
不同营养元素在树体内移动速度是不相同的，因此，喷布部位应有所不同，特别是微量元素在树体内流动较慢，最好直接喷施到需要的器官上。另外，桃树叶片背面的蜡质层薄，并有大量的气孔，因此喷肥时，主要喷施于叶的背面。
（5）选择适宜喷肥时间
在炎热的夏季喷肥，最好选择无风或微风的晴天上午10时以前或下午4时之后进行喷施。在气温高时，根外追肥的雾滴不可过小，以免水分迅速蒸发。湿度较高时根外喷肥的效果较理想。
（6）配制叶面肥的注意事项
①过磷酸钙浸泡时间宜长些。过磷酸钙虽是一种水溶性磷肥，但由于其中含有大量硫酸钙和铁、铝的化合物，所以其有效成分需很长时间才能被水浸泡出来。实践证明，过磷酸钙只有在水中浸泡16～18小时以上，才能将有效成分溶解出来，喷后效果才好。②硼砂宜先用沸水溶解。硼砂与硼酸在性质上有很大不同。硼砂用普通清水溶解后会发生“再结晶”现象，而且配后时间愈久，“再结晶”作用愈严重，喷后效果愈差。而硼酸以普通水溶解不会发生任何异常。实践证明，若将称量好的硼砂投入盛有沸水的保温瓶中塞紧，带到果园，再在喷雾器内按要求浓度对入清水立即喷施，效果与硼酸无异。③配制高锰酸钾宜用清洁冷水。高锰酸钾是含有锰、钾的复合肥，又是一种强氧化剂，喷施后能增锰补钾，又能防治一些病害。但若用不清洁的水配制时，则高锰酸钾效果明显下降。热水能加速高锰酸钾分解，同样喷后效果不佳。配制高锰酸钾一定要用井水、渠水、河水和流动水等清洁冷水。④硫酸亚铁的配制。配制硫酸亚铁的水偏碱或钙含量偏高，易形成沉淀，在配制时，每100千克水中可先加入10毫升有机酸或100～200毫升食醋，使水酸化后，再加入硫酸亚铁配制溶液。
