酒吧:原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字。其是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
而高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。
酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆,Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,约20世纪90年代传入我国。
Pub源自英伦,是public house的简称,就是小酒馆,除了卖酒还会有其他一些食物,。如果提供住宿服务,一般叫客栈(inn)或者旅馆(hostelry) Bar是因其专门卖酒的柜台而得名,在英国,一般是酒吧(Wine Bar)的缩写 当然,国内的区别不大