“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”
——《岁时百问》
清明至,洗涤万物,吐故纳新
这个延续千年的节日
一边是肃静的缅怀,一边是绿色的希望
像是对生活的一种暗示
充满出世入世的智慧
人人都说清明春光美
然而清明之美,不只春光
扫墓 缅怀
人们剪除杂草
修整陵木搬土培坟扫墓
表达对先人的尊重和怀念
没有哀伤,更多是感恩
是对过去与未来的思考
死亡中蕴含的新生
代代相传在清明
踏青 春光
或伴纷纷细雨
或随灿烂日光
一路绿意清风
在郊野游玩观赏春色
游目骋怀好不快意
清明也适合放风筝
可以锻炼身体陶冶情操
古代有的人会把风筝线剪断
任凭清风把它们送往天涯海角
据说这样能除病消灾给自己带来好运
美食 青团
青团,清明传统之食
但绿油油、圆滚滚的青团传统美食
正随着时代的发展不断消失
那些躺在货架上、橱窗里的青团
真的还是记忆里的传统美食吗
金铂尼集成灶
帮你找回儿时的记忆
金铂尼蒸烤一体集成灶做青团
将麦青(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)打成青汁,加少量盐入锅煮沸。青汁趁热加入糯米粉、大米粉后揉成面团,裹入搓圆的馅料即可。做好的青团放入蒸箱中,调节好温度,透过玻璃视窗,腔内状况一目了然,有效掌控食物的烹饪状态。大概15分钟后,热乎乎香喷喷的青团就新鲜出炉了。
金铂尼蒸烤一体集成灶
蒸箱顶部不滴水
充分保留食材营养与原汁原味
再好的时节
都只是引子
家人需要的
是良久的陪伴