用高压锅煮粥要25分钟。米和水的比例以1:3为宜,喷气后关火,闷上十分钟,开盖搅动。加盖再一次点火,加热至高压喷气,关火闷上十分钟。等到气压很低时,开盖即可食用。能根据自己的喜好决定粥的软硬程度。
用高压锅煮粥要25分钟。米和水的比例以1:3为宜,喷气后关火,闷上十分钟,开盖搅动。加盖再一次点火,加热至高压喷气,关火闷上十分钟。等到气压很低时,开盖即可食用。能根据自己的喜好决定粥的软硬程度。
20分钟。
1、高压锅煮稀饭一般要20分钟左右,但是根据稀饭的量和浓度的不同,所用的时间也有所不同,一般步骤为先开大火煮5分钟左右,等到高压锅冒气后转为小火煮10到15分钟,然后关火,等到高压锅内压强恢复正常,锅盖可以打开时即可出锅。
2、在煮稀饭之前要使用清水冲洗大米,然而不宜用手搓洗大米,也不宜长时间浸泡大米,否则会导致米中的营养成分流失,一般只需要冲洗2次大米即可。
3、在清洗完大米之后,可以将大米浸泡在水中30分钟左右,让大米能够吸收水分而膨胀起来,然后再将大米和水倒入锅中煮熟。
4、在煮稀饭的时候还可以加入一些食物,比如花生、红枣等食物,不仅可以使稀饭的口感变好,而且还能够提供人体所需要的成分。