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电饭煲可以做出哪些美食?

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电饭煲可以做出哪些美食?

电饭锅焖饭之王——土豆腊肠焖饭。土豆腊肠焖饭之精华有二:土豆的绵软、腊肠的油香。一锅完美的土豆腊肠焖饭应该这样做:零、准备材料。基本材料:土豆、腊肠(经过尝试不推荐广式香肠,推荐带辣味的腊肠,我家是陕西的,用的就是楼下四川人做的那种腊肠)、小葱;用料:蒸鱼豉油(or生抽)、蚝油、盐;0、淘米,淘干净后用水泡着,水量比平时煮米饭多10%-15%,搁一边儿甭管了;架一锅水,开始烧,等你准备完土豆和腊肠水也就开了,节省时间;土豆切丁,别太大,稍小一些,容易焖出口感;腊肠切片,别太厚,建议用切肉刀来切,不会破坏肠衣;广式香肠油不够多,味道也比较淡,吃起来真心不如辣味腊肠,虽是亲身体会,但也因人而异吧。

标签: 节省 开了 尝试
 
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