面包揉不出膜直接烘烤会怎样

面包会没有层次感，不够柔软，会影响面包的外观、内部组织甚至口感，但不会改变它是面包的事实。很多家庭没有厨师机，只能手工和面。手套膜很难捏，但不代表可以做个面包在家吃。