酸辣白菜怎么做的又脆又好吃

配料:大白菜、小米椒、大蒜、陈醋、糖、盐、油、生抽。

练习:

1.在锅里放油。油温升高时，放入花椒和大蒜炒香。

2.加入白菜梗翻炒片刻。

3.加入白菜叶，一起翻炒。

4.加入盐、糖、酱油和陈醋，一起翻炒至白菜变软。