长夏吃鸡蛋的习俗由来已久。俗话说“长夏吃鸡蛋,天热就不夏天了”,就是说长夏吃鸡蛋可以预防食欲不振、乏力、消瘦等常见的夏季症状。此外,古人认为蛋是圆圆的,象征着完整的人生。夏天吃鸡蛋可以祈求夏天平安。
什么是“霞霞”
其实霞霞是对过去体弱多病,没有精神表现的老人的统称。多用于初夏和儿童。因为经过漫长的夏季,天气炎热,气候闷热,很多孩子会食欲不佳,表现乏力,所以古人总结出了这样一个霞的症状。
什么是“长夏吃了一个鸡蛋,夏天热天不会爆发”
这句话的意思是:如果在长夏的这一天吃鸡蛋,就不会出现夏末的症状。漫长的夏季过后,天气炎热,人们可能还沉浸在春风缓慢的环境中。但是,长夏来了,就会打破这样的环境规律。对于很多孩子来说,炎热的夏天和闷热的天气会有些不愿意吃饭,会消化不良,所以孩子会表现出食欲不振。
从中医的角度来说,鸡蛋性平,补益气血虚损,有安神养心的功效,对身体疲劳、四肢无力、食欲不振确实有一定的治疗作用。
另外,立夏一般在农历四月。“鸡蛋和四月的蔬菜一样便宜”,长夏吃的最多。吃一个鸡蛋相当于吃一只鸡。漫长的夏季过后,农活开始忙碌起来,人们很容易疲劳。吃煮鸡蛋是为了补充体力,好好工作。以前生活条件不好的时候,吃一个长长的夏蛋,既是辛苦劳作前的奖励,也是对安宁和丰收的向往。