说起辣条,无人不知。作为零食界的老大哥,辣条贯穿着国人的童年,可以说是老百姓的流行食品。但是你知道吗,辣条不止是我们的“国民食品”,在外国,辣条也是火得很。网络上疯传着一组中国休闲食品辣条在美国高价售卖的照片,引发了网友的激烈讨论,网友们纷纷调侃:这是继老干妈辣酱后第二种登上美国奢侈食品榜的中国食品。
根据图中信息显示,辣条在美国的售价是12美元,折合成人民币是76元。网友们纷纷大呼要去外国卖辣条,发家致富……
17年成长为“零食之王”
实际上,卫龙辣条从品牌建立到现在已经17年了。这17年,卫龙颠覆了传统麻辣制品的印象,打造了高端化、健康化的新一代食品。
看到这儿,有些读者要提出提问了,辣条是高端化、健康化的食品吗?不是说辣条是垃圾食品吗?
确实,关于辣条,负面消息不少。从某种方面来说,辣条之所以关注度一直很高,就是因为它始终被贴着垃圾食品的标签。人们在享受辣条的美味和嚼劲的时候,始终伴随这食品安全的顾虑。此前更有辣条是由卫生纸、地沟油、甚至是尸油制成的种种说法。[page]
一直以来,辣条就是背着这些负面消息过来的。
直到2014年,卫龙搬进了新的厂房,邀请了一组专业的摄影团队进入车间拍摄,那时候,高度自动化的闪亮设备、一尘不染的洁净车间让所有人大跌眼镜。
半自动化车间
洁净敞亮的车间
工人进入生产线要消毒,戴鞋套和头套,服装统一
药品室、实验室
生产过程
包装
塑封
成箱成箱的辣条
怎么样小伙伴们,目瞪口呆了吧,没想到传统观念里的垃圾食品辣条竟是这样做出来的。
现在的辣条在美国可是火爆得很,老外纷纷赞叹辣条乃是“神奇的东方食品”!