在我们的餐桌上经常会见到虾、螃蟹等一类海鲜类食物,含有大量的蛋白质、钙质、维生素等营养物质,美味可口,对人体有很多好处,深受很多人的喜爱,但是要注意,虾和7种食物不能一起吃,分别是南瓜、红枣、菠菜、柿子、韭菜、茶和酒,下面一起来看看吧。
虾和7种食物不能一起吃
1、南瓜
虾和7种食物不能一起吃,其中一种就是南瓜,南瓜中含有大量的维生素C,和虾中的五价砷化物发生变化,会导致肠胃不适,引起腹泻、急性肠胃疾病等现象。
2、红枣
红枣中含有大量的维生素,和虾中的五氧化二喹会发生变化,形成我们俗称的砒霜,从而引起中毒反应,对人体有很大的危害。
3、菠菜
菠菜中含有大量的鞣酸,和虾丰富的钙质相结合,会形成钙盐沉淀,引起消化不良的现象,含有鞣酸的食物还有空心菜等,都是不能和虾一起吃的。
4、柿子
柿子中也含有大量的鞣酸,和虾一起吃会增加胃结石的概率,对人体健康不利。
5、韭菜
韭菜中含有很多硫化物,和虾中的硫氨酸相结合会产生硫化氢,从而导致消化不良、腹胀、腹痛等肠胃问题,尤其是本身肠胃不好的人不要吃。
6、茶
茶叶中一般含有单宁酸,和虾中的蛋白质相结合,会影响蛋白质的消化和吸收,而且茶中的咖啡因也会增加肠胃的负担,引起肠胃不适。
7、啤酒
啤酒属于高嘌呤食物,虾本身也含有大量嘌呤,两者一起食用,会增加尿酸含量,增加痛风患者发病概率,高嘌呤食物还有动物内脏、贝类、蘑菇等,都不能和虾一起吃。
以上就是虾和7种食物不能一起吃的内容,大家在饮食方面一定要多加注意,了解其禁忌事项,如果有不舒服的地方,一定要尽快就医。
大虾最好吃的5种做法
做大虾的方法有很多,比如香辣味的、蒜蓉味的、烧烤味的等等,下面是大虾最好吃的5种做法:
一、香辣大虾
准备食材:洗净并去好虾线的大虾,料酒、葱姜蒜、糖、豆瓣酱、花椒、干辣椒、生抽;
做法:1、将大虾用料酒和姜片进行30分钟左右时间的腌制......