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根据儿童辅食的喂养规律，1.5岁左右可以提供和成年人一样的食物，但有些食物需要稍微切成合适的尺寸或块状。
儿童咀嚼能力差，说大不小也不小，虽然只是一个饮食问题，但长期以来会影响儿童的正常发育。儿童咀嚼食物时，周围组织包括舌、牙、口、面、唇等组织。假如家长忽视培养孩子的咀嚼能力，1岁前孩子还不能咀嚼食物，或碰到硬东西就吐出来，有可能导致孩子挑食、营养不良、发育迟缓。咀嚼能力也直接影响胃肠功能。未完全粉碎和咀嚼食物进入胃内，会加重肠胃消化的负担。咀嚼牵动口腔周围神经肌肉，不能锻炼婴儿的口腔肌肉功能，会影响面部和口腔肌肉的发育，牙龈和牙齿不能得到适当的挤压和锻炼，发育和排列也容易受到影响，可能不牢固或牙列拥挤，舌头、嘴唇等口腔器官的灵活性也会受到影响，阻碍婴儿的语言表达能力。因此，锻炼儿童的咀嚼能力非常重要，父母不能忽视其锻炼。咀嚼能力低的原因是什么？他们认为孩子出生时会吃牛奶，他们应该咀嚼。咀嚼能力需要后天的训练。
儿童咀嚼不良的原因可能是：
1、未及时添加辅食
给孩子添加辅食不仅是为了补充婴儿成长所需的营养，也是为了锻炼他的咀嚼能力。在6-12个月内锻炼宝宝咀嚼能力的最佳时期，如不及时补充辅食，宝宝的咀嚼能力很容易减弱。当孩子的舌头反射(舌头自动把外面的东西推出去)减弱或消失时，他对你手里或勺子里的东西感兴趣。看你吃东西的时候，打碎嘴，或者宝宝总是想吃，总是吃不饱。此时父母可以给宝宝添加辅食。最早不能早于4个月，因为的嘴不习惯吃补充剂，胃肠功能也不健全，不能消化处理各种食物，容易引起过敏、腹泻、便秘等。但最迟不要晚于6个月。随着婴儿的成长，身体需要的营养增加，母乳不能满足婴儿的营养需求，需要追加补充。过晚添加辅食还会影响儿童的咀嚼能力发展，而且在运动期间没有进行运动。
2、食物过软过碎
在一定年龄后，本应食用颗粒食品但仍让孩子吃糊状食物，势必影响其咀嚼能力的发展。辅食添加四大原则：
①添加辅食的种类由一种到多种
②制作辅食的稠度由稀到稠
③一次喂养辅食的分量由少到多
④烹饪辅食的性状由细到粗
有的妈妈总担心孩子会噎着，所以把食物煮的又稀又烂，切得又细又小的。其实没必要这么焦虑，该吃多大块的东西就给吃多大的，孩子没有机会咬硬的东西，他的咀嚼能力肯定就会受到影响。
3、担心孩子被噎，不敢给孩子吃除了吃奶，爸爸妈妈就完全不让孩子吃东西，或者不敢给他吃，也阻碍咀嚼能力的发展。
不吃奶的时候，偶尔也可以尝试让孩子咀嚼小块的水果。比如将小块水果装进咬咬乐里，让孩子吃吧，也不用担心孩子被噎着。虽然之前有妈妈觉得咬咬乐鸡肋，但是在帮助孩子锻炼咀嚼能力上，它确实能让人放心。
怎么训练孩子的咀嚼能力？
虽然宝宝一出生就知道吸奶，但是咀嚼能力不是天生的，需要后天锻炼培养，每个阶段的锻炼侧重点不一样。
4-6个月：这个阶段，孩子吃东西基本是整吞整咽，有时候吞咽时还会出现干呕，那是因为孩子的挺舌反射还未完全消失，慢慢添加糊状米粉，让孩子适应辅食，协调吞咽的能力。
7-9个月：6-8个月大的时候，小孩可能会用舌头来碾碎食物，渐渐的就会使用牙床来嚼食物了。食物状态一般是半流质半固体的东西：菜泥、果泥、稀饭等。此时牙齿开始萌出，大家也可以给孩子吃磨牙棒/磨牙饼干，一是能缓解出牙的不适，二能刺激牙龈帮助乳牙萌出，三也能锻炼孩子的咀嚼能力。
10-12个月：此时宝宝长出有8颗牙齿了，吃东西时会尝试使用门牙和中切牙咬碎食物，简单咀嚼。这个阶段的辅食慢慢接近成人食物，形状为半固体固体较软的食物，比如软面条、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋、煮烂青菜等。大家可以尝试让孩子自己吃饭，给他一套小碗小勺体验吃饭的乐趣。
12个月以上12个月以后，孩子可以慢慢吃成人食物，学会像父母一样咀嚼食物。为照顾小孩的肠胃功能和咀嚼能力不够全面，此时可吃小块肉和水果，稍硬的饼干，煮过的部分蔬菜等。当牙萌出时，儿童的咀嚼能力也会越来越强，基本可以靠自己咀嚼，但后期也不能让儿童懒惰，多咀嚼牙齿也会更加坚固。
宝宝到了一定的阶段就需要添加辅食了，一般都会添加米粉，因为米粉含有多种营养成分，是很受欢迎的一种辅食。宝宝添加米粉是很有讲究的，比如时间、分量等等。那么宝宝一天吃几次米粉比较合适呢？下面让我们具体来看看吧！
宝宝一天喂几次米粉宝宝4～6个月刚吃米粉时是尝试阶段，刚开始一天一次，建议在上午吃，每次喂3～5勺即可；之后逐渐增加到每天2次，上午和下午各一次，份量增加到每次6～8勺，但具体吃多少要根据宝宝的意愿，宝宝不想吃也不要强迫。
宝宝什么时候吃米粉宝宝4～6个月加米粉，通常这样判断：①挺舌反应消失；②纠正月龄满4个月以上；③宝宝头控较好；④宝宝每天奶水总量超过950ml无满足感；⑤宝宝对大人的食物有强烈兴趣。
宝宝添加米粉的时间最好在两顿奶之间，一般是上午和下午两顿。
因为一岁以前的宝宝，主要以奶为主，每天大概600-700ml，辅食只是作为辅助手段，帮助孩子适应食物，锻炼孩子咀嚼吞咽能力。
Tips:
1.宝宝吃米粉不会吃很久，一般两个月后就可以换成粥、面条等软糯的食物，所以不要一次性买太多。
我当时一下子买了六盒，基本就吃了三盒，其他全送人了。
2买市售的米粉，不要觉得自家做的好，市售的米粉添加了多种营养成分，比如铁、锌等。
宝宝吃米粉的量第一天建议给宝宝冲的类似酸奶状，别太稠了，遵循由稀到稠原则。给宝宝吃个两三勺观察一下，如果没什么不良反应，可以每天稍加量。
根据中国营养学会发布的膳食宝塔，建议7-12月龄的宝宝每天摄入谷物量大概在20-75g。
但辅食初期，建议大家不要太注重宝宝吃的量，这个阶段只是尝试阶段，目的是让宝宝对吃饭产生兴趣，千万别为了所谓的量来强迫宝宝吃一口再吃一口，这样会造成宝宝的负担，让他觉得吃饭不是一件特别愉快的事，慢慢可能会不喜欢吃辅食了。
等宝宝慢慢适应了辅食，能吃的东西越来越多，可能吃米粉的次数也会变少，但不是说宝宝不能再吃米粉了，他如果喜欢，每顿提供一点也都没问题，并且不用非得分段吃米粉，纯大米粉即可，重要的是食材的添加要有计划并且尽快丰富起来，这样拌到米粉里一起也会增加口感。
最后提醒大家就是，米粉虽然没什么年龄和次数限制，但是不能光给宝宝吃米糊，这样不利于其咀嚼能力的发展，娃7、8个月的时候要慢慢的引进手指食物，来锻炼宝宝的咀嚼，这样即使大一点还喜欢吃米糊也没问题，完全可以搭配着吃。
