酒店厨房装修风格有哪些？

酒店是一个比较高档的地方，人们来到这里就是因为它的环境和它的享受。让我们生活的比较的开心。酒店的厨房对于我们局外人来说比较的陌生，但是对于业内人士来说就的具体的了解里面的内容了。这样我们的厨房才比较实用。让小编来说说酒店厨房装修风格有哪些比较吃香?怎么设计就比较的实用了。

一、酒店厨房装修风格有哪些

1酒店厨房更具人性化的设计风格

酒店是人们享受的地方，所以的有不同的风格来展现我们的风格。不同的国家不同的城市需要及生活习惯。还要了解市场需要，绝不能存在个人主义，在设计方面一定要尽量全面化，让人感觉温馨，具有家的感觉。

2酒店厨房中式酒店装修设计风格

我们要结合自己的地方而定位自己所需要的风格。要结合当地文化，艺术品以及一些民间雕刻及图案等等，把各种零碎的素材整合，加上一些酒店应有的规律，便成为一家在功能上与观赏价值同样高的酒店了。

3酒店厨房现代酒店装修设计风格

现代的装修是比较的吃香，所以我们的有所根据在进行动手。在室内装修风格上酒店定位及类型相吻合，而对于酒店的装修与装饰设计要适合酒店的经营和管理，也一定要符合酒店的市场定位。

二、酒店厨房装修有哪些需要注意的

1、我们的后厨肯定的和油烟打交道，所以必须的防滑防火才比较的实用。厨房的地面设计和选材，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。

2、厨房的油烟味比较的重，所以空气的流通也很重要哦。不管厨房选配先进的运水烟罩，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。

3、用水对于我们的厨房来说那是肯定的，因为我们要保证清洗每一件菜品。保障食品的卫生。有许多在厨房水槽(水池)设计时，厨房的卫生很难令人信服。尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。

酒店厨房有很多的油烟，为了我们的厨房有个好的环境还得注意起卫生和通风的问题，小编以在上面的文章里面说到了比较重要的很多问题，希望大家参考起来。把我们的厨房设计的又美观又实用。

1、厨房的通风，最重要的是要使厨房，应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

2、厨房的明厨、明档。餐馆设计，是餐饮行业发展最后的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。

3、厨房在用水的时候。有很多厨房在设计水池时，由于设备的不好，让厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。

4、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

5、备餐间是准备用餐工具，为开餐做准备工作。传统的餐饮管理复杂设计的时候和设备没有引起关注。因此，也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气，出菜服务丢三落四的现象。