宝宝怎样吃三文鱼?
1、三文鱼蔬菜小丸子
材料:三文鱼、洋葱、白菜、淀粉、食盐适量。
做法:先把洋葱切成小丁,白菜切丝,三文鱼剁碎;然后加入少许盐和淀粉搅拌均匀;接着将蔬菜、鱼肉末搓成小粒丸子状;待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟;丸子变色即可熄火,最后盛出喂予宝宝即可。
2、蒸三文鱼
材料:三文鱼、西红柿、油菜心、米醋、盐、糖适量。
做法:先把三文鱼洗净后切成小薄片,加食盐、米醋等入味腌制待用;然后取3~4颗油菜心,洗净开水烫好后剁碎;接着取西红柿一个,开水烫后去皮剁成小碎块;再把剁碎的西红柿打底,将腌好的三文鱼放在西红柿上;然后加水,水以没过三文鱼为界,入锅蒸十分钟;再将剁好的油菜放在三文鱼上,蒸五分钟之后就可以食用了。
3、三文鱼米糊
材料:三文鱼、精盐、白糖。
做法:先将处理干净的三文鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮;然后将三文鱼骨刺去除,鱼肉用料理机处理成泥;接着将三文鱼肉放入锅内,蒸制三文鱼肉软烂;再将米糊调好加入适量的三文鱼肉泥和精盐、白糖;最后将它们全部一起搅拌均匀就可以给宝宝食用了。
4、三文鱼肉松粥
材料:三文鱼肉松、大米50克、菠菜、精盐、清水适量。
做法:先将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开;改微火熬至粘稠,将菠菜洗净,用开水烫一下切成碎末后放入粥内;再加入三文鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
宝宝吃三文鱼的注意事项?1、半岁以后的宝宝才可以开始食用三文鱼辅食,并且按照由量少到良多的顺序食用;
2、对于体质敏感容易过敏的宝宝,不宜盲目食用三文鱼吗,以免危害身体健康;
3、宝宝食用三文鱼不宜过多,以免导致消化不良、肠胃不适等症状;
4、宝宝不能食用生的三文鱼,只能食用熟的。
5、在为宝宝选购三文鱼时,一定要挑选新鲜的三文鱼。