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破壁豆浆机和破壁机的区别

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破壁豆浆机和破壁机的区别

自从破壁技术运用在小家电后,在市场上大获成功,也有很多人喜欢加入了破壁技术打造的小家电,比如破壁机。现在除了破壁机外,还有破壁豆浆机。由于它们非常相似,人们也想要先确定下破壁豆浆机和破壁机的区别,下面我们就一起来看看吧。

1、功能不同

破壁豆浆机是用了破壁技术的豆浆机,它本质上还是豆浆机,尽管破壁技术可以将豆浆机研磨的非常细腻,但它的功能并没有增加,有豆浆机比较单一的功能;而破壁机的功能比较广泛,除了做豆浆外,可以绞肉、榨果汁、制作冰淇淋、奶昔等等。

2、价格不同

尽管运用了破壁技术,但破壁豆浆机的价格普遍在几百元到一千多元间,而破壁机的价格则在几千元,价格高的甚至要上万元。

3、噪声不同

破壁豆浆机工作过程中噪音相对比较低,破壁机由于运用高转速的关系,且工作效率也比较高,它产生的噪音也比较大。

4、效率不同

破壁机制作美食的效率比较高,一般都在几分钟里就可以将食物处理非常好;而破壁豆浆机转速比较慢,但之后要加热的关系,它制作一个豆浆至少也要半小时时间。

论实用性的话,破壁机更胜一筹。因为破壁机的功能更加多样,并且其保留的营养成分更高。除了日常的榨汁,还可以用来辅助做各种料理,很多人会用其做各种营养汤。但是破壁机的价格会高于豆浆机,如果家里只是单纯的榨汁的话,豆浆机也是不错的选择。

1、豆浆机一般只能用来榨豆浆或打果汁;而 料理机 不但可以用来打汁,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。所以破壁机的功能要比豆浆机强大很多。

2、 豆浆机打豆浆的时候是需要滤渣的,不然喝起来会十分的粗糙,但使用料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感。豆浆机使用的是锐利的 刀具 ,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。

3、 豆浆机只是将豆子切成了一粒一粒的小块;而料理机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的 营养 得到更加充分的释放。如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。

标签: 豆子 效率 果汁
 
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