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这十大酸性食物要常吃

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网络整理佚名3

这十大酸性食物要常吃

为您整理了这十大酸性食物要常吃,它们是大米、杨梅、肉类、蛋类、花生、奶酪、李子、橘子、草莓、菠萝,帮您了解要常吃的十种酸性食物的详细信息,供参考选择。

大米

大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。

杨梅

杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅果实味道酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能,有“果中玛瑙”之誉。

肉类

肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。肉类包括畜肉、禽肉,畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。因为禽畜肉蛋白质的含量较高,且含有较多的赖氨酸,所以适宜与谷类食物搭配食用,有利于充分发挥蛋白质互补的作用,常吃这类酸性食物,对身体有益处。

蛋类

蛋类营养丰富,容易吸收好消化,是老少咸宜的营养食品。日常生活通过食用各类的禽蛋来补充蛋白质和卵磷脂是比较常见的科学饮食。我们常吃的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等禽蛋,这些蛋类通过劳动人民的智慧又可以衍生出各类蛋制品和多种吃法,使得蛋类的口味丰富多样。

花生

花生是一种常见的食物,它个小,但作用很大。它可以榨油,也可以做菜肴,更可以生吃,一粒花生,几种妙用。有人称花生为“长生果”,具有喜庆的像征,其实花生营养丰富,说它是长生果也不为过。花生可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳,对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。

奶酪

奶酪是“奶品之王”,属于强酸性食物,大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪,因此将奶酪称之为“奶黄金“,仅非常的好吃,而且所含的营养还特别的丰富。经常食用奶酪,就能够增强人体的骨骼,处在生长期的儿童和少年以及老人应该多食用奶酪。

李子

李子作为一种常见的水果,在李子里含有着丰富的维生素,含有着脯氨酸,丙氨酸,谷酰胺等成份,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但食用李子不能过量,过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

橘子

橘子是一种常见的水果,成熟期主要在10-12月,属于秋冬季节的水果,其营养价值很高,味道是甜中带酸,有着很好的开胃生津、止渴润肺的功效,而且含有的维生素C和维生素E,对于肝细胞的的养护和对肝硬化患者免疫的增强也有着一定的功效。橘子既可以直接食用,也可以榨橘子汁喝,做成橘子罐头。

草莓

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。其果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

菠萝

菠萝是一种春夏季盛产的水果,营养价值非常丰富,不仅富含多种维生素等人体所需营养元素,并且解暑止渴、消食止泻的功效,可清热生津、利便。菠萝中的菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增强肠胃蠕动,促进清肠排便。吃菠萝之前一定要先将它在盐水中浸泡10分钟,破坏菠萝蛋白酶的致敏结构,避免出现腹痛、腹泻、呕吐或头昏、过敏等症状。

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