燕窝,又称燕菜,是由雨燕和金丝燕分泌的唾液,再混合苔藓、海藻和柔软植物制成的一种巢。燕窝是一种珍贵的食物,富含氨基酸、蛋白质和唾液酸。具有滋阴润燥、补中益气、提高免疫力、美容养颜、延缓衰老的功效。
燕窝怎么吃
吃燕窝前先处理一下。先将燕窝放入清水中浸泡4、5个小时,期间可以换两次水,然后将浸泡过的燕窝上的杂质和细毛逐一去除,用小夹子就可以挑出来。
可以将加工好的燕窝放入炖锅中,然后加入适量的热开水,水位在炖锅一半左右,再小火炖30分钟。
炖好的燕窝可以装在玻璃罐里,放在冰箱里可以保存一周,每天可以吃一罐。
然后你可以做冰糖浆。将冰糖放入锅中,然后加入热开水并不断搅拌,直到冰糖完全融化,然后冷却。把冷却的冰糖浆放进一个密封的罐子里。吃燕窝的时候可以根据个人口味加入冰糖水。如果是冷藏燕窝,加热后需要加冰糖浆。
鸟巢什么时候准备好了
一般来说,燕窝适合早晚吃在胃里空,对比期如下:
晚上11: 00到凌晨1: 00:阴阳正式交接的时候,人体的吸收是最好的。
早上5点到7点:这个时间段适合儿童、妇女、老人吃燕窝。
饭前或饭后两小时:燕窝更适合在空腹部食用,吸收营养的能力更好。
另外,要注意燕窝吃多了,可以每天少量服用,让燕窝的作用发挥更大。对于第一次吃燕窝的朋友,建议第一个月每天都吃,这样效果会更理想。