当我们购买酒类产品时,最常听到的是干红和葡萄酒。虽然很多人知道他们,但是不知道他们的不同,所以在选择的时候会很头疼。其实干红也是酒的一种,很容易让人混淆。两者有什么区别?我们来看看干红和葡萄酒的区别。
干红和葡萄酒的区别
首先干红是酒的一种,指的是干红葡萄酒,酒的种类很多,除了红葡萄酒,还有白葡萄酒,粉红葡萄酒等。如果按含糖量来分,可以分为干型酒、半干型酒、甜型酒和半甜型酒。
我们经常喝的干红葡萄酒指的是干红葡萄酒,我们喜欢把其他类型的酒归为一类。一般来说,干葡萄酒的含糖量小于等于4.0g/L;半干葡萄酒比干葡萄酒含糖量高,为4.0g/L mdash;12.0g/L之间的葡萄酒;半甜葡萄酒比半干葡萄酒含糖量高,为12.0g/L mdash;45g/l之间的葡萄酒.甜酒:含糖量大于45.0 g/L的葡萄酒。
干红和葡萄酒哪个好?
这个问题很难有一个标准答案,因为每个人的喜好都不一样。有些人喜欢干红葡萄酒,而有些人喜欢其他类型的葡萄酒。都是用带皮的葡萄做的,只是两者的含糖量不同。可以根据自己的喜好选择自己喜欢的,不用担心谁更好。
干红葡萄酒和葡萄酒可以储存多少年?
白酒一般都是2-3年,少部分可以存放5年,很少有好酒可以存放10年甚至更久,然后就开始走下坡路了。红酒一般存放3-5年,好酒可以存放5-15年,少数优秀的酒可以存放15年甚至更久。
如何喝干红葡萄酒和葡萄酒?
1.醒酒:红酒中含有单宁酸,单宁酸与空气体接触后产生的变化非常丰富。辨别一瓶酒的变化最好的方法是开瓶后第一次倒两杯,先喝一杯,再喝另一杯,直到喝完,这样你才能明显感觉到。
2.摇一摇:将醒酒后的红酒倒入高脚杯,拿起高脚杯摇一摇。酒就会粘在玻璃壁上往下流。我们可以清楚地看到葡萄酒流动的速度,感受到酒体的形状和它的粘度。
3.气味:晃动酒杯,酒红色与空气体充分接触会散发出自己的味道。这时候你可以把鼻子凑到酒杯口,享受红酒中的各种香味。
4.品酒:红酒主要是酸,我们的舌头两边都是计算敏感的。所以我希望红酒喝起来像嘴一样在嘴里打滚。这个时候,酒味会充斥你的整个鼻腔。
5.吃之前先放一会儿,把每瓶酒的零钱都收回来。每瓶酒的换酒时间不一样,可能在10分钟内,可能半个小时,可能两个小时后。吃完会让酒更香。