德国当地时间9月2日,2022年柏林国际消费电子展(IFA)在柏林举行。卡萨特的立式冷柜在现场亮相。目前欧洲市场大部分冰柜的最低温度只能达到-24℃~-28℃。卡萨帝首创的-40℃细胞级冷冻技术,使其成为欧洲最低的冰柜,吸引了众多参观者的目光。在新一代厨房场景中,将为欧洲家庭带来更新鲜、更营养的家庭保鲜方案。
对生鲜的存储需求高,冰柜之间有差异
美味的海鲜不仅受到中国人的广泛认可,也是海外用户非常关注的问题。根据最新的欧洲渔业和水产品消费习惯“Eurobarometer”显示,此次疫情尚未对欧洲的生鲜食品消费产生明显影响。近三分之二的欧洲居民一个月要吃几次海鲜,这自然对生鲜食品的储存要求更高。
就拿三文鱼、金枪鱼等海鲜来说,它们经常出现在欧洲用户的餐桌上。从冰箱里拿出来解冻,水分和蛋白质都会流失,所以吃的时候营养和口感可能会大打折扣。出现这种情况的原因是冷冻方法不对。普通冰箱或冰柜大多采用传统制冷方式,最低制冷为-24℃~-28℃。同时因为冷冻速度慢,食物细胞通过冰晶带的时间变长,解冻后容易渗血,口感也会变差。
许多参展商在现场发现,卡萨尔特力冷柜中的冷冻食材外观丰富,色泽鲜艳,几乎与新鲜食材无异。
不仅是产品创新,还有场景升级
随着全球消费水平越来越高,有数据显示,欧美等发达国家精装修比例可达80%以上。在精装房中,家电与家居的融合程度直接决定了整个家居的视觉效果空。你买的冰箱冰柜想嵌入橱柜,两边要留有散热缝,这样不仅看起来突兀,还会占用空一部分空间。尤其是市面上大多数卧式冷柜,很难融入整体家居场景。
卡萨帝的立式冷柜采用创新的立式设计,占地面积仅为0.38㎡,腾出更多的家空。更重要的是,卡萨帝的立式冷柜拥有331L的超大容积,比业内常规冷柜多出20%,并拥有十个分储空室,食材分类储存一目了然。同时,通过创新底部和背面双面循环散热技术,实现0cm双面自由嵌入。锡兰素净的设计与天然的岩石相和谐,也符合海外用户喜欢的自然家居质感。
场景方面,卡萨特也是走在前列的。在智慧生鲜场景中,用户将食材放入卡萨帝的立式冰柜中,然后打开hOn App随时随地查询管理食材,也实现了食材的智能化管理,比如查询食材、菜谱、搭配等等。如果用户不知道食材的储存温度,卡萨帝可以根据食材种类自动设定温度。
从产品升级到换道,卡萨帝立式冷柜在德国的亮相也预示着其全球布局又向前迈进了一步。为了满足欧洲用户的需求,卡萨帝提供的高端家居保鲜方案也将挖掘新的市场潜力,为用户升级生活品质,为自己寻找下一个增长[/K0/]。