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“历史在六百年前留给我们世界和宇宙的中心，明月清风。和我们一起见证这种悠久的文化是如何不间断的。”
占地72万平方米的故宫，是中国传统建筑技术和艺术的积淀，180万件/套的文物，负载着丰富的历史文化和深厚的艺术造诣。它不仅是无与伦比的杰作，更是中国传统文化的匠心凝聚和传承的地方。
“精华在笔尾，但离得太近，不能独树一帜。”智谋一词出现在唐代胡璋的诗歌中。在大多数人的刻板印象中，匠心是一种过时、保守、被遗忘的历史记忆，但很少有人注意到，新一代年轻人正在用自己的方式重新定义匠心。
视频来源:我的心故宫美食官方微信公众平台
我的心:新一代，中国是独一无二的
说到陶瓷，你还会想到景德镇和爷爷的古董花瓶吗？00后郭龙飞以新潮鞋的出现，再一次让陶瓷成为中国乃至世界年轻人追捧的时尚。然而惊艳的背后，是生产过程中原料的反复混合、逆向成型、烧制。走错一步，就得从头再来。
对于我心中的产品设计师黄伟明来说，故宫180多万件/套的藏品就是他的灵感库。他的使命是不断探索经典，用现代设计赋予经典新的“生命”，让每个人都享受到传统文化的美好。
为了传达前辈们的想法，他成了一个不知道什么是“一次性”的“改稿王”。
如果说，他们的谨慎和从头数百倍，那是对传统文化的虔诚和尊重，是成为“传统文化传播者”后自觉自发的谨慎和担当。吴的谨慎是对安全最大的承诺。
别人的工作服和脏衣服都是OOTD，他们每天都穿。吴的旧工作服上洗不掉的油渍，就是他的日常工作。作为一名90后的飞机机械师，手里最小的螺母，都是关乎生命安全的“大事”。他工作不能马虎，注意力必须高度集中。
40多度，不敢出门空不敢动房间，但是他已经在50度的高温环境下工作了四天，所有人都要蒸发了...有没有想过放弃？退休老前辈随时可以生气，年轻人，有什么不能忍的！
在这个短片中，老一辈的维修工程师，通过以身作则，完成了新老两代人的巧妙传承。
此外，2000年，独立制表师郝宇将时间误差修正了1/100毫米，1993年，自由舞者季托坚持自我表达。这些在各自领域大放异彩的年轻人，正在用自己的方式展现新一代年轻人的匠心。
匠心，我的心
凭借这一系列“新生代，中国的匠心”短片，我的心宫料理拂去了长时间蒙着“匠心”二字的灰尘，有力地回答了开篇的一句话“年轻人，有没有匠心？”
小伙子，原创！ta们脚踏实地、不畏平凡、勇于创新、严谨与时代自洽等优秀品质，构成了新时代的匠心。Ta人也在新旧交融中接受了时代匠心的嘱托。
这也是我的初衷。宫廷美食一直坚持融入时代、生活和年轻人信仰的原创。
传统文化的弘扬不仅仅是包装层面的图案、花纹的再现，更是情感的共鸣和精神的认同，这种认同来自于对传统文化的深度挖掘和讲述。
面对这样的挑战，故宫食品在2022年中秋节上线时，经历了300多次修改，100多次校样。《美丽中秋礼盒》只有23版，前后修改了60次。
我的心，故宫食品莲花系列中秋礼盒。
这种对产品品质及其文化价值的极致追求，早在苏式玉玲珑月饼的首次推出就可见一斑。
我的心宫美食邀请行业美食大师亲自监制，结合传统工艺和当代人的饮食喜好。经过无数次口味和工艺上的尝试，终于推出了四层精致结构的玉玲珑。
玉玲珑既保留了传统苏式“玉屑飞雪意境”的韵味，又以层次分明的果味沙、富有弹性的麸皮、清澈的果酱俘获了现代年轻人的味蕾，堪称传统糕点创新的行业典范。
苏式杏色冰沙翡翠精致月饼
锦盒、圆盒等中秋礼盒既保证了艺术性和商业性，又兼顾了实用性。
锦盒侧面的布质材料和金属浮雕，既强调了节日仪式的质感，又无限延长了其作为收藏盒的“寿命”，为日常生活提供了便利，也潜移默化地让藏品中文物的艺术价值和历史价值成为生活的一部分。
我的心，故宫食品锦盒和鲜花中秋礼盒。
可用作首饰收纳盒，配植绒首饰架。
我的心脏。故宫美食锦缎系列中秋礼盒
我的心脏。故宫食品圆盒系列中秋礼盒
通过短片，我们看到了年轻人的匠心，也看到了我的心，故宫美食的野心——用匠心传承匠心。我用心践行的，是让中国传统文化不只是一句赞美，而是珍藏在我手中和心中的生命。
“匠心，生于平凡，让平凡的生活不那么平凡。而这就是中国自古以来的品质，他们在传承。”这种传承使得传统文化不断发展，年轻一代，甚至每一代人都在走向美好的未来。
