田芸馆出产上好的红茶。可能很多朋友对红茶知之甚少。在生活中,你可能听说过绿茶和红茶。至于红茶,确实很少,但是喜欢研究茶的朋友都很感兴趣。如果你有兴趣,可以和边肖一起了解更多。
>>田芸馆的“桑香砖”获得两项国家发明专利
最近,从国家知识产权局传来了好消息。安化县云天阁茶业、湖南农业大学、湖南蚕业研究所共同研发的产品“桑香砖”获得两项国家发明专利。这是湖南省蚕业研究所首次跨界申请的国家发明专利,对推动我县红茶产业转型升级具有重要意义。
据了解,桑叶是国家卫生部门认定的“药食同源”植物叶,含有丰富的粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质营养成分和黄酮类、生物碱、多糖等生物活性物质。现代医学研究表明,桑叶具有降血糖、降血脂、抑菌、抗衰老、增强人体免疫力等多种功能。
2013年5月起,云天阁茶业联合湖南省蚕业研究所、湖南省富农蚕业开发有限公司、湖南省农业大学、湖南省桑加农业科技有限公司,组成以“红茶之父”、湖南省农业大学博士生导师刘中华教授为领导小组组长,省蚕业研究所副所长、研究员严新培博士为课题组组长的研究团队,共同研发桑香红茶。在安化黑茶传统加工工艺的基础上,将桑叶与黑茶相结合,将黑茶的微生物群落与鸡冠子囊菌相结合。桑叶丰富的健康元素与红茶的微生物元素和独特的风味相结合,创造了更加美丽、美味、有效的桑葚系列红茶!强化了红茶产品降血糖、降尿酸、降血压的辅助功效。桑叶茯砖茶及其制作方法于2017年7月正式获得国家专利授权。
>>差异化、独特性和功能性产品
湖南省蚕业研究所资源研究室主任李:这个产品是第一个在传统行业大规模利用桑树资源的发明专利,是一种差异化、独特性、功能性的红茶。这对我们推动茶产业转型升级将具有重要意义。
县人大副主任、县茶办主任肖说,云天阁茶业走创新发展、特色发展、差异化发展之路是对的,为企业快速稳健发展提供了方向。桑葚红茶的研发是安化中小企业特色发展、创新发展的典范。一片茶叶和一片桑葚红茶,分别成就了中国的万里茶路和丝绸之路。桑葚红茶将这两种叶子完美融合在一起,期待桑葚茯砖在新一带一路创造新的传奇,成为安化黑茶的经典产品。
以上是田芸馆的介绍。田芸馆的红茶得到了全国茶商和茶友的认可,也正因为如此,才会推广到这么多地方。