麻花是很多人喜欢吃的东西,尤其是天津大麻花最有名。有一种麻花叫桂发祥十八街,和其他麻花不一样。下面小编为大家介绍桂发祥十八街麻花,你会被它吸引的。
>>桂发祥十八街麻花品牌介绍:
早在100多年前,在天津卫海河西侧,繁华的小白楼南端,有一条小巷叫十八街。原来的巷子里,有一家麻花小店,名字叫桂发祥。桂发祥的老板刘老八是个精明的生意人。他炒的麻花是真的,白面精,油细,所以总是顾客盈门。为了让自己的麻花与众不同,他在麻花的白条和麻条之间放了什锦脆馅。至于食材,花了不少心思,桂花、福建姜、核桃仁、花生、芝麻...还有青红丝和冰糖。刘老八经过反复的精心研究,终于创造出了什锦酿大麻花,金黄有光泽,香香甜甜,久久不散。从此,“桂发祥”麻花便闻名于市,脍炙人口,成为天津魏名吃“三绝”之首。
桂发祥十八街麻花的特点:
桂发祥十八街麻花是一种什锦馅大麻花,是经过反复探索创新出来的。一种内含桂花、生姜、桃仁、瓜条的酥馅夹在白条和麻条之间,使煎出的麻花又软又甜。特点是香、脆、脆、甜,放在干燥通风处几个月也不会发臭、变软、变质。
桂发祥十八街麻花的品牌渊源:
桂发祥十八街豆花在第一届全国名小吃表彰大会上被认定为“中华名小吃”,1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”。荣获全国优秀金顶奖、亚太博览会金奖,被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品、天津市著名商标。是中国豆花食品的领导品牌。2006年被评为“中华老字号”。桂发祥麻花饮食集团有限公司六次被天津市人民政府评选为天津市优秀企业,多次被评为天津市商业流通百强企业、天津市食品行业50强企业,荣获中国著名商业企业、全国商业信用企业、全国商业质量效益型先进企业、全国商业质量管理奖、全国文明单位等称号,荣获全国五一劳动奖。
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