白沙溪是湖南省最有名的茶。属于紧压茶。白沙细的品种很多,无论哪一种都有自己的特色。白沙溪茶怎么喝比较好?让我们和边肖一起来看看吧。
>>白沙细有哪些品种?
白沙溪“黑砖茶”[S2/]
黑茶因以黑砖茶为原料,色泽黑润,成品呈砖状而得名。现在湖南白沙溪茶厂是生产厂家之一。其原料选自安化生产的优质红茶。1939年,第一块黑茶砖诞生在安化德和庆吉茶店。从20世纪70年代初开始,白沙溪茶厂改革了过去费工费时的复杂程序。制作时,原料经过筛选定型、风选、挑选清洗、配料;机压时,高温蒸汽灭菌,然后高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成砖茶成品。
白沙溪《花砖茶》
花砖茶的制作工艺与黑砖茶基本相同。以前花砖茶的原料都是撒上面茶和裹茶,差的茶压在里面,好一点的茶压在外面。60年代中后期,白沙溪茶厂再次进行技术改造,在提高面茶和茶叶品质的同时,不分面茶和内茶,进行混压。压瓦的同时,面茶和内茶混合压制。压制瓷砖的原料组成,大部分是三级红茶,少量是降级的二级红茶。总茎含量不超过15%。生茶进厂后,必须经过筛选、粉碎、堆放等工序,制成合格的半成品,再进行蒸压、烘焙、包装。工艺与黑砖茶相同。
三间茶
田健系列产品全部以安化高档红茶为原料,一流的加工工艺,原生态的包装,独特的保健功效,形成了田健茶之美;是对过去皇室的致敬,也是当今世界的瑰宝。湖南红茶的成品称为“三分”,即田健、龚建、生煎,历史上均优于湖南红茶,其中以田健为最佳。田健是在谷雨季节由鲜叶制成的。历史上,田健主要供皇室使用,是中国西北地区的贵族饮品。清朝道光年间(1825年左右),被列为贡品。田健茶前几泡的松烟更香,轻饮的朋友可以加快前几泡的冲泡速度,延长醒茶时间。
怎么喝最好?
功夫泡法:以茶叶为茶壶的2/5左右,使用功夫茶具,以功夫茶泡的方式冲泡饮用。
杯泡法:从如意杯或有盖茶壶中取5g茶叶,用开水润湿,然后盖上盖子浸泡1-2分钟后饮用(水可以分几次加入)。
传统饮用方法:取茶叶10-15g(供6-8人饮用),用开水将茶叶润湿,再用冷水煮沸,停火滤茶,再单独饮用。
奶茶饮用方法:茶汤按传统方法熬制后,按牛奶与茶汤1: 5的比例配制,再加入适量的盐,制成具有西域特色的奶茶。橘红色的茶汤与白色的牛奶充分混合,呈现粉红色,非常好看。它被称为“粉红女郎”。
冷饮法:茶汤用泡杯法或煮法过滤后,放入冰箱或井里,是消暑解渴的佳品。
>>白沙细有哪些品种?怎么喝比较好?上面边肖给你介绍了。现在大家都清楚了吗?白沙细茶赢得了消费者的信任和青睐。不仅在国内畅销,在海外也很畅销。外国人也喜欢喝。