巧媳妇是知名调味品品牌,在国内口碑很好。近两年来,通过对内注重品质,对外树立形象,产品知名度不断提升,产品市场前景看好。现简要介绍巧媳妇品牌及其生产企业。
巧媳妇品牌隶属于山东巧媳妇食品集团有限公司,是一家以生产酱油、醋、酱类为主的调味品生产企业。
>>首先,公司简介
山东巧媳妇食品集团有限公司是一家以酱油、醋、酱类为主的专业调味品生产企业。在淄博、东营、菏泽建立了大型专业生产基地。公司从原料采购到产品交付实行严格规范的程序化管理,先后通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证和HACCP国际食品安全管理体系认证。产品风味独特,品质优良,巧媳妇产品先后荣获“中国名牌产品”。巧媳妇企业拥有全国一流的科研实力,先进的科研检测设备,科研能力达到行业一流水平。
二。企业历史
1.1895年,李锡汉和袁创办“福元永”酱园店,生产酱醋。
2.1900年,胡的父亲在西关开办了“永顺和”酱园。
3.1954年,公私合营,酱醋车间并入临淄糕点厂酱醋车间。
4.1970年,在临淄糕点厂酱醋车间的基础上成立了临淄酿造厂。
5.1997年,临淄酒厂转制为股份制企业,山东淄博巧媳妇食品有限公司。
6.2004年,淄博齐城农业开发区生产基地建成投产。
7.2008年,公司菏泽生产基地建成投产。
8.2010年,山东巧媳妇食品集团有限公司成立。
9.2011年,山东济南巧媳妇食品有限公司成立。
第三,关于聪明妻子的媒体报道
齐鲁网讯淄博济阳4月3日讯酱油是每个厨房必不可少的调味品。事实上,早在1400年前,北魏莱郡太守贾思勰在《齐·姚敏书》中就提到了酱油的酿造工艺。侨福食品集团的古方酱油生产基地位于高阳县,也就是今天的山东临淄。
据巧味府食品集团总技术工程师张介绍,巧味府生产的古酱油是严格按照《齐民要术》记载的配方和工艺酿造的。“我们是严格按照春季制曲、夏季高温发酵、秋季凝香、冬季提油的工艺酿造这款酱油的。”
在酱油的酿造过程中,发酵是最长也是最关键的环节。古老的酱油,经历了夏天的高温,冬天的凝香,味道自然不一样。那么酱油的酿造,是不是时间越长质量越好?张给出了否定的答案:其实做酱油最重要的是把大豆中的蛋白质分解成大豆肽或氨基酸。时间太长,颜色会变黑,会有不好的味道。应该说一年之后,一个高温就够了。
>>四。产品定位
公司以准确的品牌定位和严格的食品安全管理为基础,通过现代化的集团管控,开创了跨越式发展的新局面。公司良好的品牌形象和产品信誉赢得了社会各界的广泛认可。企业入选首批食品安全山东省食品生产示范企业,被评为“国家农业产业化龙头企业”,先后获得首届中国食品企业社会责任突出贡献奖、中国食品行业质量效益奖、2016中国食品企业社会责任百强企业、2016中国食品行业十大创新型企业、中国食品行业实施卓越绩效模式先进企业。连续三年获得山东调味品行业产品感官质量金奖;巧媳妇原汁酱油荣获“中国传统食品标签产品”等多项荣誉称号。
这里先介绍一下smart wife品牌及其生产企业的一些信息。巧媳妇品牌的调味品真的有宣传的那么好吗?还是要自己去品尝和评价。最后,提醒消费者购买时看清品牌。目前,市场上有许多假冒产品。建议去正规超市购买。