中秋节是中国的传统节日。在这一天,每个家庭都会聚在一起赏月,吃月饼。现在市场上有许多品牌的月饼,但大多数人更喜欢老式的月饼。那我们就来看看老丁奉月饼吧!
老鼎丰月饼
老挝丁奉
哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)创建于1911年,是商务部重新认定的首批“中华老字号”企业。老丁奉生产成千上万种糕点。其中八大系列月饼66套,217种图案。
公司简介
哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)创建于1911年,总资产1.5亿元。目前已投资1.2亿元在哈尔滨利民开发区建设老鼎丰食品工业园。老丁奉是黑龙江省食品工业的骨干企业。
老丁奉商标是黑龙江省著名商标,创立于浙江绍兴。已有200多年历史,连续两次被认定为中华老字号。目前,糕点已发展到上千个品种、50多个系列品牌,形成了配方独特、工艺独特、色、香、味、形俱佳的独特“哈尔滨”体系,具有很强的地域代表性。
几十年来,老鼎丰牌糕点获得各级政府和协会颁发的奖牌近百枚,销售市场覆盖哈尔滨市和黑龙江省13个城市。连续三年,其产品通过省级邮政快递出口到全国各地,年产糕点数千吨。
发展课程
乾隆皇帝第二次下江南时,曾尝过一家水果店的小吃,觉得风味独特。心悦提到御笔,送给他一个大大的字“老风”。意思是锅里总有很多好吃的。从那以后,老丁奉的点心就成了贡品,带着地道的南方风味传遍了全国。光是哈尔滨就有7家叫老冯的水果店。
老峰于1911年开业。当时,它位于哈尔滨路外的正阳三岛街(现在的靖宇街216号),有100年的历史。当时叫“老逆风南味仓”。我们在销售南方风味干鲜品的同时,也做南方风味的小吃。
在1911年成立后的40多年里,“老丁奉”一直以小本经营。20世纪20年代初,老顶风南味点心仓库以店前店后糕点为主,以制作精良著称。小批量生产,烘焙后直接销售。老丁奉的月饼、槽糕、长白糕渐渐出名了。
老鼎丰月饼
老鼎丰月饼口感好,质量好,包装精美。不管是自己买还是送人,都是非常不错的选择。明年中秋节可以买老鼎丰月饼。