咀香园门店

醉香园，你对这个品牌了解多少？醉香园是百年品牌，创建于1918年。醉香园的创始人是谁？醉香园有什么系列产品？接下来，就让我们跟随我一探究竟吧！

一、概述

百年品牌醉香园创建于1918年。中山生产基地占地近50000平方米。秉承传统秘方，结合现代科技，醉香园已成为珠三角及港澳知名的现代食品企业，生产“正宗中山特产”的传统产品，颇具特色和竞争力，集开发、生产、加工、销售于一体。

2003年，占地66.6亩，厂房面积20000㎡的新工厂正式投产。公司拥有全自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机、日式切片机、蛋糕机，各类产品生产达到国内同行业先进水平。可生产四大产品系列60多个品种:杏仁饼系列；月饼系列；曲奇、蛋卷、泡泡饼、速食汤等中式糕点系列；日式切片、蛋糕、饼干等系列。

醉香园专业技术人员占员工的25%[1]，拥有市级企业技术中心和RD工程中心；基于与华南理工大学等高校的长期合作，确保产品质量和技术在同行中的领先地位。

醉香花园

2。创始人

潘雁湘

潘雁湘(1880-1954)，女，又名“三佳”，顺德县大良镇人。小时候失去了父亲，家里很穷。我母亲在地主家当仆人。后来，我学会了做蛋糕的好手艺。20世纪20年代初，他来到石齐萧友柏家中当仆人。1918年萧的母亲生日，萧的妻子请潘为亲朋好友做点心。潘氏绿豆去壳，晒干，炒香，然后磨成粉，拌上油和糖，中间夹一块肥猪肉，用饼印压成饼，用烘、烤、烤的方法烤制而成。这种蛋糕又甜又脆。此后，萧友柏筹集资金，聘请潘为师傅，在兴宁巷8号开设作坊，专横地销售这种糕点。因小油白又叫小嘴，且此饼有杏仁味，故名“嘴香园”杏仁饼。

醉香花园

三个。产品

醉香园有四大系列产品:杏仁饼系列、月饼系列、鸡蛋饼系列和酥饼。

阿曼丁蛋糕

醉香园杏仁饼始创于1918年，产于广东省中山市。它被称为杏仁，因为它看起来像杏仁。它有80多年的历史，原本属于家族。后来做成产品，形状改成了圆饼。首先选择一级绿豆，用传统工艺制成绿豆粉；由上述菊花精制而成。这种蛋糕酥脆、香甜、松软，风味独特。中山杏仁饼，以醉香园所产为正宗，规模最大，质量最好，故又称醉香园饼。

月饼

醉香园月饼品牌来自广东中山，销售区域面向长三角、珠三角、东南亚、美国、加拿大。

醉香园的创始人是谁？醉香园有什么系列产品？看了以上，相信大家都明白了。现在醉香园不仅产品多，销量也非常高。中秋节快到了。你可以在醉香园品尝月饼。