塔牌花雕酒怎么样 花雕酒和黄酒有什么区别

南方人更喜欢喝雕酒，但是很多北方人对黄酒和雕酒不太了解，根本不知道两者的区别。接下来，边肖将向您介绍塔牌花雕酒。花雕酒和黄酒有什么区别？

塔牌雕酒怎么样

塔牌花雕酒的“上乘”品质是基于其优越的地理位置和独特的原料资源。鉴湖是绍兴人和绍兴黄酒的血脉，也是国家保护绍兴黄酒的重要场所之一。鉴湖水系沿线分布着大量的黄酒厂。而塔牌则位于鉴湖源头，酿造用的水全部是鉴湖源头的活水，直接取自湖中心。为了保证每一个“作品”都能有过硬的品质，塔牌从“第一粒米”入手，每年投入200多万元用于糯米原料基地的建设和管理，从种子到收获全程控制，将传统手工酿造工艺与现代生物技术和科学管理模式相结合，在全国黄酒行业率先通过GMP认证。

花雕酒和黄酒有什么区别

黄酒是酒类的总称，花雕酒是黄酒的一个分支。黄酒名品鉴赏:绍兴黄酒品种繁多，有花雕酒、元红酒、黄酒等。米酒是经过多年储存的雕酒。按照当地的习俗，民间在生女儿的那一年要酿几坛酒，用泥封好，等女儿长大出嫁的时候拿出来喝，就是雕酒里有名的“女儿红”。此酒因坛外绘有我国民族风格的彩画，故名“花雕酒”或“元年花雕酒”。

花雕酒也属于黄酒，是黄酒的一个分支。黄酒存放几年后，就成了花雕酒。塔牌花雕酒历史悠久，已被列为国宴用酒。