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(上海，2020年7月8日)在世界过敏日到来之际，雀巢在上海举行“雀巢健康科学过敏管理全线品牌发布会”，宣布涉及多种食物蛋白过敏原的早期雀巢婴儿辅食产品“一勺一搅局”重磅登陆中国市场，为新一代婴儿带来早期喂养新概念。
一勺，一勺。
过敏性疾病越来越常见，已成为21世纪重点保护的疾病之一。雀巢健康科学大中华区总裁顾欣欣女士说:“世界上每10个婴儿中就有一个患有食物过敏。我国婴幼儿食物过敏率估计为14.1%，过敏患者逐年增加。婴儿的很多日常问题，如湿疹、腹泻、便秘、吐奶、哭闹等，都可能与过敏有关。雀巢健康科学始终坚持婴儿过敏产品的研究和产品创新。通过跨境电商正式登陆中国的一勺一勺，是雀巢健康科学旗下的一种“食物混合粉”，前期涉及多种食物蛋白过敏原。基于对各种食物蛋白过敏原进行早期干预，帮助降低婴幼儿食物过敏风险的科研理念，美国斯坦福大学团队取得突破性成果，其“混合过敏原的组成和用法”专利技术获得美国专利认证。Spofulone让这项技术产业化，让新一代宝宝享受快乐饮食。未来，雀巢将继续与医学和行业专家一起，对婴幼儿过敏进行深入研究，努力开创中国婴幼儿过敏全流程管理的新篇章。”
1数据来源:2013年WAO过敏反应白皮书(更新版)
资料来源:根据《全国16城市儿童哮喘患病率20年比较研究》、《佛山市中小学生过敏性疾病流行病学调查与分析》、《变应性鼻炎患病率及危险因素荟萃分析》、《变应性鼻炎病因分类及流行病学》、《沂蒙山区婴幼儿湿疹患病率调查》、《太原市479名婴幼儿发病率及相关因素调查》。《500名婴儿湿疹相关因素分析》、《室内加湿器对儿童湿疹患病率的影响》、《不同遗传背景婴儿湿疹环境影响因素分析》中披露的数据范围为合理的估计值。患病率调查多以问卷和诊断的方式进行，患病率的增加可以抵消积极就医的增加。
3资料来源:2015年中国婴幼儿过敏流行病学调查。
一勺，一勺。
其实大部分家长对食物过敏的认识还不够。为了避免婴幼儿食物过敏，目前家长采取的方法大多是“远离过敏原”，但“远离过敏原”并不能真正解决食物蛋白过敏的问题。传统的医学抗过敏解决方案主要集中在过敏原诊断水平的药物治疗和对症治疗。目前国际RD团队正在升级知识，以“多食物蛋白早期干预”为目标，希望通过早期引入常见食物过敏原，在初始阶段预防食物过敏。
发布会上，陈同新教授介绍，2015年和2016年，国际权威期刊《新英格兰医学杂志》发表了花生过敏早期了解(LEAP)和耐受性询问(EAT)的临床研究成果。结果显示，在5岁以内引入花生的婴儿中，花生过敏的发生率降低了81%，并且针对的是高危、敏感、不敏感的婴儿。此外，及早引入6种过敏风险较高的食物(牛奶、花生、煮全蛋、芝麻、雪鱼、小麦)，有助于降低食物过敏的发生率。美国国家过敏与传染病研究所、欧洲食品安全局、美国儿科学会、英国BSACI过敏与免疫学会等权威机构的指南也建议在幼儿期添加辅食，同时还应包括过敏风险高的食物。经常服用具有高过敏风险的食物可能有助于减少对这些食物的过敏。或者延迟添加食物可能会增加食物过敏的风险。
一勺，一勺。
有花生过敏风险的婴儿的随机试验。英国医学杂志。2015;372(9):803 813
Kari nade au博士是美国成人和儿童过敏和哮喘研究领域最杰出的专家之一。他目前是斯坦福大学肖恩·帕克过敏和哮喘研究中心的主任。Kari博士深耕过敏和哮喘研究20多年，一直致力于解决“预防婴儿过敏”的问题。LEAP(对花生过敏的早期认识)和EAT(耐受性探索)的研究成为了Kari Nadeau博士的灵感来源:在0-12个月期间，我们掌握了人体分解蛋白质增强免疫力的机制，并结合各种蛋白质来避免未来各种可能的食物过敏。
沿着这个方向，Kari Nadeau博士带领团队发明了“混合过敏原成分及用法”专利技术，真正实现了一种方便快捷的干预食物蛋白质的方法——勺子Fulone勺子莓，一种早期暴露或引入常见食物过敏原的产品诞生了。
一勺，一勺。
“混合过敏原成分及用法”专利技术已获美国认证(专利号:10149904)。
霍尔·JL等人。早期适应性训练蛋白混合物的引入和维持以支持婴儿营养目标:安全性和可接受性。海报发表在:EAACI儿科过敏和哮喘会议；2017年10月26日-28日。
6勺一勺出生于2017年。
一勺含16种食物蛋白，覆盖90%的食物过敏原。独立小袋包装，可以直接添加到辅食中。RD团队对5到11个月的健康足月婴儿进行了临床试验。结果表明，8803喂养试验后2小时内无过敏反应。
一勺，一勺。
“营养成就非凡健康”是雀巢健康科学一直秉承的企业使命。Spoonfulonede spoonfule的上市，让中国数百万家庭受益于先进的喂养理念，其便捷的食用方式大大节省了食物准备时间。也有助于中国的父母缓解喂养焦虑，减轻选择其他食物的负担，可谓一举两得。
Spoonfulone Spoonberry已登陆孩子王、JD.COM、天猫三大跨境电商平台，未来将拓展更多销售平台，让新一代宝宝享受快乐饮食。
声明:市场有风险，谨慎选择！本文仅供参考，非卖品。
