世人最爱的四种饮料——咖啡、可可、可乐和茶都含有咖啡因。咖啡以什么方式下肚,事关自身健康,值得大家关注。像三合一速溶咖啡或罐装调味咖啡,几乎是人工甘味、合成油脂、化学香精和防腐剂的混合体,远不如现磨咖啡来得健康。
想要喝到口感醇厚的现磨咖啡,除了去咖啡店,我们也可以买一台半自动咖啡机在家制作咖啡。这样既能享受到磨豆的干香和冲泡的湿香,也能慢慢品尝意式咖啡的醇香滋味。更重要的是,我们喝下的是大量抗氧化物而非油脂与糖,健康很关键。
想要制作出口感香醇的咖啡,这和咖啡机的萃取温度、研磨技术、萃取配置有直接关系。所以我们在选择家用咖啡机时,可以多做些功课。苏泊尔咖啡机和马克西姆咖啡机都是适合家用的半自动咖啡,哪个更好?小编对比了这两款咖啡机的各项参数,下面就来跟大家分享一下~
马克西姆马赛咖啡机
研磨:一键研磨功能,没有精准刻度
系统:双加热片双水泵系统,可以同时萃取和打奶泡
萃取:PID系统精准控温,输出理想温度
打奶泡:有大、小蒸汽两种蒸汽模式可选
日常价:3600+
马克西姆马赛咖啡机作为一体机来说功能齐全,颜值在线,不过客观来讲也有一些瑕疵。这台机器主打的双锅炉系统用的其实是双加热片,对新手来说可能会有误导。另外这台机器的外壳用的是塑胶喷漆,如果沾上了油污、灰尘等物质,容易对涂层质量造成影响,出现油漆脱落的情况。
苏泊尔SW-CFB301咖啡机
研磨档位:11档
系统:单锅炉
萃取:PID+NTC双系统调温,稳定输出92℃/94℃水温
打奶泡:直出式蒸汽系统,蒸汽稳定强劲
日常价:2800+
外观方面,苏泊尔咖啡机摒弃了传统半自动咖啡机复杂的物理按键,创新性的采用了触控全息大屏,更显高级的同时也带来了更好的使用体验,界面采用彩屏提示,操作简单。
不同品种的咖啡豆需要不同的研磨粗细才能还原咖啡本身风味,苏泊尔咖啡机带有11档研磨刻度,用户可以根据咖啡豆的种类选择粉质的粗细。
PID+NTC双控温系统可以保证冲煮水温的稳定,在萃取时稳定输出92℃/94℃热水,使咖啡口感均衡,避免过于焦苦及酸涩。
意大利进口ULKA水泵能够稳定输出15bar特色高压,释放出浓厚的黄金油脂,让每一滴咖啡液都能保持浓香醇正。
加热模块方面,但用单锅炉,很多人可能会因为这个犹豫,但是事实上单锅炉模块对于家用咖啡机来说绰绰有余,双锅炉真正影响的反而是流水工业制作情况下连续出杯的稳定性,因此实际上不必过多的纠结单锅炉。
总结:苏泊尔咖啡机和马克西姆马赛咖啡机都是市面上的热门选手。至于苏泊尔咖啡机和马克西姆咖啡机哪个好?从品质、成本和颜值这三个重要的维度上对比来看,苏泊尔咖啡机的表现更加可圈可点,性价比更高。