作为最常见的一种小吃,不知道何时起“卖烤肠”成为了很多人摆摊赚钱的首选。而在网上也经常能涮到“摆摊卖烤肠月入过万”的新闻,冲着“遍地黄金”的地摊贴,一批年轻的“掘金人”涌入烤肠界。那么,摆摊卖烤肠真能月入过万吗?下面我们来了解看看吧。
顾小茗从傍晚5点卖到9点半,最高卖过400多块,利润近300元。但销量很不稳定,天气不好或没抢到“黄金位”,忙活半天,只卖几十块。一次赚200元,已经很高了。
“摆摊对人流量的要求特别高,人少的时候,出一次摊就卖几根,等于‘亏’了。”顾小茗说。
夏天将至,本是吃宵夜的季节,顾小茗却很担忧,卖淀粉肠的优势在变小。烤的时候全身都灼热,客人也会怕热。而香气会吸引虫子,清洁卫生也变得费力。
顾小茗觉得,单靠这赚钱肯定不行,还是要有稳定工作。很多人来问她,她都竭力相劝,谨慎入“坑”,别一时冲动把工作辞了!
摆摊俩月,长沙姑娘陈雪发现,别看一根淀粉肠成本8毛,卖3-4元,如果一天卖300元,除去材料和人工成本,赚到兜里也就一百多块,忙起来一人不够,还得找帮手。
“实际上,刚赚进的钱还没捂热,又要投入购买新物料,好像走入一个循环,你得不停跟着转。”陈雪说。
看到网上说的卖烤肠月入过万,陈雪直呼“太假了”:那是卖烤炉和烤肠的供应商在炒作,忽悠一些被利益冲昏头的人。
更麻烦的是,城管时不时的“光临”,令流动摊贩闻声色变。
“摆摊有固定点,城管不会驱赶的地方,你才可以稳定出摊,但这种地方太少了,要不就是要收摊位费,要不就是有很多同行,很难卖。”楼琦说。
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