鸡鸣寺在哪个城市

鸡鸣寺在哪个城市

鸡鸣寺（Jiming Temple）位于南京市玄武区鸡笼山东麓山阜上，又称古鸡鸣寺，始建于西晋永康元年（300年），已有一千七百多年的历史，是南京最古老的梵刹和皇家寺庙之一，香火一直旺盛不衰，自古有“南朝第一寺”，“南朝四百八十寺”之首的美誉，南朝时期与栖霞寺、定山寺齐名，是南朝时期中国的佛教中心。鸡鸣寺历史可追溯至东吴的栖玄寺，寺址所在为三国时属吴国后苑之地；西晋永康元年（300年）在此倚山造室，始创道场；东晋以后此处被辟为廷尉署。

南梁大通元年（527年）梁武帝在鸡鸣埭兴建同泰寺，曾四次“舍身”于此，并在寺院内颁布《断酒肉文》，为佛教素食肇始，使这里从此真正成为佛教胜地，天竺高僧菩提达摩从印度来建康（今南京）时就居于此；南唐时易名净居寺，后改圆寂寺；宋朝时改为法宝寺。

湖北省汉川市鸡鸣寺概述：鸡鸣寺，“鸡鸣天晓”中的“鸡鸣”即为鸡鸣城，现为鸡鸣寺。鸡鸣城在湖北省汉川市县西60公里的田二河镇，为三国时期，曹操赤壁之败以后，逃至此，令其官兵所筑。正当曹操人马把城筑好，意欲在此招兵买马、屯草积粮，休养生息，再战孙刘的美梦还没做完，哪知关羽人马早已追来，不是赤免马在擂马坡失蹄，曹操人马早已全军覆没。“天不灭曹”，使曹操能灵机应变在半夜伪作鸡鸣带兵弃城而逃，终于形成了后来的三国鼎立。

关羽追曹至此，虽没有打仗，但鸡鸣城却以一处古迹被保留下来，以至后来之人只要经过此，必来浏览此景。

鸡鸣寺在哪个区

鸡鸣寺，又称古鸡鸣寺，位于南京市玄武区鸡笼庐山丘上。始建于西晋永康元年(300年)，至今已有1700多年的历史。

它是南京最古老的佛教寺庙和皇家寺庙之一，香火一直很旺。

自古就有“南朝第一寺”、“南朝四百八十寺”之首的美誉。南朝时期，与栖霞寺、华南、华南有关。[1]鸡鸣寺的历史可以追溯到吴栋的祁萱寺。该寺遗址位于三国时吴国的侯元。

Xi永康元年(300年)，在山上建画室，开办道场。东晋以后，设立为廷尉署；南达通元年(527年)，梁武帝在他曾四次“舍身”的鸡鸣台修建了同泰寺，并在寺内发放“破酒肉”，开启了佛教素食，使此地从此真正成为佛教胜地。天竺高僧达摩从印度来建康(今南京)时就住在这里。

南唐时，改名净居寺，后改为元济寺；宋代时改为法鲍寺。[2]明朝洪武二十年(1387年)，明太祖朱元璋下令重修寺庙，扩大规模，定名为“鸡鸣寺”。经过不断扩建，该院规模宏大，占地1000多亩，有30多个厅、亭、屋。

清朝咸丰年间毁于战乱，同治年间重建；1958年改为仲尼道场；1983年起，按明清规模和形制重建，逐步对外开放；1992年，《新白娘子传奇》剧组来到南京鸡鸣寺借用药师佛塔拍摄雷峰塔的相关场景，因为杭州的雷峰塔已经倒了，新的还没有建好。

我想请问一下南京鸡鸣寺晚饭时也有素餐卖吗？

没有听说鸡鸣寺晚上卖素餐。而且从寺内晚上看不到玄武湖，景色比白天差得远。

如果想在晚上吃素餐，推荐您到位于太平南路、常府街路口的绿柳居，这是南京规模最大的一家素餐馆，供应各种档次的素餐和素食宴席。

南京“非遗美食”名单出炉，隔壁小孩都馋哭了！

天气一热，人就没食欲 不如让这些老南京美食 来撩拨你的胃口吧 收好这份「南京非遗美食地图」 一起感受“舌尖上的南京” 绿柳居素菜 绿柳居创建于1912年，起初只是秦淮河畔桃叶渡边的一家小店，如今在南京算是无人不知无人不晓。 这里以清真菜品和素菜闻名，特别是到了过年，绿柳居的炒蔬菜几大盆都是不够卖！ 图源：大众点评@一笛儿 素菜包子，10元一笼，4个包子，素菜包子内馅儿很足，超级香。

图源：大众点评@liyasiya 素烧鹅，其实就是卤豆皮，很香很入味，下稀饭就包子也都超爽口。

图源：大众点评@Daisyfengye_91 虾仁鸡汁干丝里的干丝很多，鸡汤味儿也很浓郁，有些小虾仁、黑木耳，汤头很不错，价格实惠。 图源：大众点评@一笛儿 刘长兴面点 刘长兴始于1901年，1935年成为南京最大的面馆。直到现在，刘长兴仍是老南京们爱去的面馆之一。 薄皮蟹黄小笼包子，采用温水点碱无酵制皮法，制出外皮面质紧密，被称为“刘长兴一绝”。

图源：@因你的美图而关注你 素浇面的面条筋道，浇头爽口，吃惯了大鱼大肉，偶尔的一碗素面也是不错的选择。 图源：@哟西得 刘长兴也有南京人喜欢的鸭血粉丝汤，粉丝不多，汤好喝，很鲜，但不是味精的那种鲜。鸭血和鸭肝又大又嫩。

图源：@培宝儿 安乐园清真小吃 安乐园创建于1920年，是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。2012年，安乐园清真小吃入选南京市级非遗名录。 牛肉包是招牌，肉馅很不错；烧麦略油却依旧是热卖产品； 薄皮生煎，有种小笼包和生煎的混搭感，会爆汁；还有荠菜包、青菜包、豆沙包……小吃种类很多，基本也不会踩雷。

豆腐脑也值得一试，木桶端上来，还配了一盘馓子。一定要记得把馓子放一起吃，味道十分特别：嫩豆腐、脆馓子，感受滑嫩的同时又很酥脆。 秦淮传统风味小吃 “一池春水胭脂色，流到前朝梦里来。

”悠悠扬扬的秦淮河里流进了六朝古都的历史，也丰润了南京人的舌尖。 都说秦淮小吃有八绝，细细巧巧的金陵味道，做工精美，选材讲究，是秦淮河畔独家风情。 一绝永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，二绝蒋有记的牛肉汤和锅贴，三绝六凤居的豆腐涝和葱油饼，四绝奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包； 五绝奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，六绝莲湖糕团店的桂花夹心小元宵；七绝瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺；八绝魁光阁的五香豆和五香蛋。 南京香肚 南京香肚历史悠久，清代袁枚所着的《随园食单》就有过这样的记载：“周益兴铺在彩霞街，八十多年，专制售小肚，闻名大江南北”。

图源：@哎呦 老南京喜欢把香肚叫成“小肚”。好的香肚肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩，略带甜味，佐餐下酒均宜。 清真菜 南京的清真菜渊源深厚。创建于1845年的清真马祥兴菜馆，跨越了三个世纪，在南京的清真菜历史上有着不可磨灭的地位。

图源：@花花 马祥兴有四大名菜“美人肝”“松鼠鱼”“凤尾虾”“蛋烧卖”。美人肝最是火爆，供不应求，是以常常缺席，成为不少食客的遗憾。 图源：@wy_2873 凤尾虾是特色菜，咸鲜不腻，精纯的虾肉和白果、青豆混炒，颜色搭配就十分好看，以炸过的细馓子做容器，摆盘很是别致。 图源：大众点评@赵一杯 蛋烧麦，鸡蛋摊熟做皮，以鸡肉茸为馅料，口感清淡。

图源：大众点评@赵一杯 松鼠桂鱼，桂鱼煎的脆脆的，裹上糖醋汁，甜腻酸爽。 图源：大众点评@ameliaHXY 京苏大菜 所谓“京苏大菜”就是指从六朝时期一直到民国受到名门贵族，上流显贵争相追捧的金陵地方菜。 图源：ICphoto 金陵菜首先做的很“大”，这个“大”指的是正，拿得上台面。

同时兼取四方特色，适应八方之味，讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭。 传统名菜有罐罐肉、炖生敲、素什锦菜、炖菜核、八宝一棵松、松子熏肉、扁大肉酥等。 鸡鸣寺素食 鸡鸣寺素食，据传已有千年历史，鸡鸣寺也是汉传佛教素食文化的发源地。

图源：@爱吃的jovial 一碗麻辣素面做得非常精巧，面条顺滑而韧劲，浇头里的豆干和杏鲍菇同时嚼起来，有种嚼肉的口感，配合辣辣的红汤，完全不会觉得在吃素面。 除了点面食，也可以点菜。吉庆威德（素辣子鸡）、心无挂碍（干锅茶树菇）、金刚般若（鸡鸣素火腿）、罗汉素烧（素烧鹅）……每道菜名都巧取禅意，心思极妙。 辣子鸡看着很像肉，但其实就是豆制品，重口味的素食也是不错；素烧鹅口味比较淡，水润、滑嫩。

图源：@小胃饿鬼 糖醋里脊很有意思，排骨的骨头是用藕做成的，外面是用油条裹着糖醋酱调的，鱼则是用豆制品做的，吃起来口感很不错。 图源：大众点评@深田和美 水八鲜 在河西还不是现在的河西之时，水八仙是深入灵魂的印记。 当时的建邺沙洲圩内河塘、沼泽星罗棋布，故自然形成了：深水河塘鱼、虾、螺，浅水沼泽菱、藕、茭，荒塘水面鸡头果。

水八仙包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分，水灵清淡、鲜嫩香甜。 “春季荸荠夏时藕，秋末茨菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”。夏季暑气正盛，一盘清炒莲藕便是对鱼米之乡的最好诠释。 南京板鸭、盐水鸭 据统计，中国人一年能吃掉40亿只鸭子，而这其中1.5亿只就是南京人的功劳！ 在南京，盐水鸭有个很诗意的名字叫桂花鸭，理由是每年十月，桂花飘香的季节，制作出来的盐水鸭特别香。

作为江苏省级的“非遗”，南京板鸭盐水鸭制作技艺传承人都来自湖熟。 湖熟鸭继承了板鸭的传统工艺，鸭肉质地晶莹、肥而不腻、咸而有味，想想便令人口舌生津。 雨花茶 南京的山、水、城林，犹如一副天然的自然山水画。

而雨花茶也只有在这样的气候才适合生长。 雨花茶闻之香浓且柔，凝而不散，入口�。

配齐！江苏这些非遗美食，你吃过哪些？

江南鱼米之乡物产丰富 简单的食材 也能够制作出惊艳的味道。 譬如享誉大江南北的扬州炒饭， 就是个中翘楚。

作为淮扬菜的代表， 扬州炒饭秉承了 “平中出奇，怪中出雅”的特点， 用丰富的原料形成让人难忘的美味。

接下来我 就从扬州炒饭开始， 给大家盘点一波江苏的非遗美食。 扬州炒饭 扬州炒饭选用上好的籼米、新鲜的炒鸡蛋、优质的火腿，要求辅菜不能大于米饭，调料只有油和盐。而味道鲜美的秘诀在于由湖虾籽、干贝、鸡汤等蒸制而成的虾子令，再加上大火的不断翻炒，让米粒颗颗分明。 炒制完成后，粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满，一下子就勾起了食欲。

扬州炒饭在扬州，是家家户户都会做的一道菜，更是扬州人世代传承的情怀和文化。 高邮咸鸭蛋 课本中汪曾祺的那篇《端午的鸭蛋》，算是让高邮鸭蛋第一次进入大众的记忆。而作为咸蛋界“扛把子”的高邮鸭蛋，是江苏人家喻户晓的美食。

蛋白柔嫩光滑蛋黄是深深的橘色，轻轻一戳，红油就冒出来了。 为什么高邮的咸鸭蛋特别美味？这要归功于高邮湖边，吃鱼和水草长大的大麻鸭，不仅产蛋率高，单质好，还尤其善产双黄乃至三黄蛋。再加上传承百年的腌制工艺，高邮鸭蛋才有了如此优秀的品质。

南京板鸭 南京板鸭，在《非遗美食》之前的单元也出现过。有句话说没有一只鸭子能游过长江，走在南京的大街上，到处都是鸭子店。南京板鸭，俗称琵琶鸭。

用盐卤腌制风干而成，因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。 南京板鸭，香味浓郁，口感丰富，蘸着酱汁食用味道更鲜。在南京，最有名的就是章云板鸭，听说这里的鸭子是老南京人饭桌上的必备菜肴。除了香喷喷的鸭子，这里也在传承着不少南京的烹饪手艺。

鸡鸣寺素食 鸡鸣寺素食历史悠久，享有盛誉，是南京著名的素食品牌。保留了最原始的菜馆形态，虽然没有华丽的装潢，但是却给人以一种净化心灵的感觉。 虽然全是素菜，但是经过师傅们的静心烹制，呈现出不同的味道，甚至可以用豆腐品仿制出肉的味道，吃过的人无不夸赞它的神奇~ 藏书羊肉 藏书羊肉起源于苏州一个叫藏书的小镇，有着得天独厚适宜养羊的自然生态环境。以前作为农家进补或是宴请的菜肴，后来深受城里人的喜爱而流传开来，直至今日成为苏州一道非吃不可的美食。

藏书羊肉的招牌——白烧羊肉汤处处细节不敢马虎，羊，当选一岁左右的小母羊，肉质细腻，而且膻气较轻。需当日宰杀，保持新鲜。定要用太湖水烹煮，旺火大烧，至汤色乳白，羊肉酥而不烂即可出锅。出锅前再放盐方能留住羊肉的营养。

天气冷的时候，来碗暖暖的藏书羊肉再享受不过啦~ 阜宁大糕 阜宁大糕，已有400多年历史，是盐城人最亲切的传统美食。手掌大的糕片洁白如雪，条形完整，厚薄均匀，上口香甜、滋润。蕴含着大吉大利、步步高升的祝福，深受人们喜爱。

相传乾隆年间，皇帝下江南。住宿在当时淮安府，当地官员进献阜宁大糕，皇帝品尝后连连叫好，并且赐名为玉带糕。选用优质糯米、纯净白糖、精致油脂及高级蜜饯按比例加工而成，才有了这个让盐城人难忘的家乡味道。

软兜长鱼 在淮安，黄鳝能做108道菜！软兜长鱼,是淮安全鳝席中最具代表性的传统名菜。其色泽乌亮，纯嫩爽口，香气浓郁，鲜美绝伦，有“软兜长鱼透骨鲜”之美誉。 关于这个名字的由来： 一是古法在加工流程中，先将活长鱼用蓝布兜扎，放入加了盐、醋的沸水锅内，汆至鱼身卷曲，鱼口张开时捞出，取其脊肉烹制。 二是因成菜后，鱼肉十分纯嫩，用筷子夹起，两端下垂，犹如小孩胸前的肚兜带；吃的时候，因其嫩滑异常，筷子夹起时还需以汤匙兜住送入口中，故名“软兜长鱼”。