我想在三亚吃椰子鸡哪个好吃？

我想在三亚吃椰子鸡哪个好吃？

最近一直在三亚吃吃吃，昨天刚去打卡大众海南菜第一名的萌哒哒椰子鸡，我决定以后吃椰子鸡都来这家店了，位置很好找，就在河西路情人桥边上，里面很多停车位，不用担心吃饭1小时，找停车位2小时的难题啦！萌哒哒椰子鸡印象中开了有2年了，在本地人心中口碑颇丰，我很多朋友也经常吃他家，一共是有两个锅底，分别是原味椰子鸡汤（纯椰子水煮，超多人点这个）和花椒木瓜椰子鸡汤（加入花椒，更加丰富，汤味道更加好，当然价格也比原味贵）。他们家的鸡只要煮4分钟就可以食用了，记得配上特调的蒜蓉、沙姜、小金桔、小米椒、黄灯笼椒和海南杂锦酱、第一口吃下去觉得鸡肉非常的鲜嫩，肉质细嫩却略有嚼头,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃！椰子鸡最重要的就是在于汤、一共3个椰子现砍倒入做锅底，汤喝起来有着淡香椰子味道，里面加入了海椰皇（三亚独家）五指山毛桃、椰肉红枣枸杞等，128元一份带鸡肉，太超值了！先喝汤再吃鸡肉，吃完鸡肉放配菜！这几个配菜是必点的！珍珠马蹄：袖珍版马蹄，随鸡肉一起煮，很糯很脆，口感满足竹笙：一种菌类，放入锅底煮3分钟以后捞出，它色泽洁白，味道鲜美，清香诱人，口感软脆！马鲛鱼滑：海南马鲛鱼肉纯手打而成，煮4分钟即可捞出，有一股淡淡马鲛鱼肉香味，Q弹滑口，鲜嫩美味。

春节去三亚游玩，想吃当地的特色小吃，有推荐的饭店吗？

1.嗲嗲的椰子鸡：去三亚必吃美食，嗲嗲的椰子鸡采用当地黎族人制作椰子鸡的方法，每天最少手工现砍300个椰子，用餐过程中用采用鲜椰子汁水加汤，椰子鸡火锅汤最注重的就是营养，除了鲜椰汁，还会加入枸杞和新鲜椰肉，茡荠之内提鲜辅料，再用矿泉水调和椰汁的甜味，一起炖煮，香甜的椰汁，搭配新鲜的滑嫩鸡肉。

目前在海亚已经开设八家分店去的话建议早点过去，免得排队等位置。

2.琼捌炒冰-清凉补本地超级火，必打卡甜品，网红店铺。清凉补是海南特色椰汁甜品，加入椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种辅料，口味上，分为椰汁清凉补，炒冰清凉补。如果你去的是三亚湾辰光店，嗲嗲椰子鸡旁边就是琼捌炒冰，吃完火锅可以逛过去买个甜品打个卡，店里美食非常多有榴莲，芒果椰奶，超级水果绵绵冰，里面搭配种类繁多的水果，芋圆，每一口滋味都不一样，解暑效果非常好。3.太琼糟粕醋海鲜火锅。

老海南特色酸汤海鲜火锅，秘方熬制的汤底，主打海鲜涮糟粕醋，入口是酸辣的味道。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。也就是酸汤火锅。

随后酸、香、辣、爽便在嘴里蔓延开来，人回味无穷。任何的食材和糟粕醋搭配都非常的人间美味。并能激发出食材特别的口感，令人食欲大开。

太琼的糟粕醋深受当地居民以及外来游客的喜爱。如果来海南是为了遍访美食，建议一定要来试一试特别的酸汤火锅。4.琼乡阁海南菜餐厅。

顾名思义，这件餐厅主营是海南当地特色餐。餐厅经过菜品改良之后，口味更佳丰富，颜值也非常高，特色菜：五指山小黄牛、槟榔花炖老鸡，冰盏香螺片。值得推荐的是招牌海南粉，这种颜色和口感都类似厦门炸面线的味道，细粉中加入虾，贝内等海鲜，细粉的劲道融入海鲜的鲜美，让人食欲大开，垂涎欲滴，柔润爽滑，回味无穷。口感和颜值俱佳，用餐环境也是非常不错，适合打卡，全家聚餐。

5.网红夜市也可以逛一逛，如亿恒主题夜市网红打卡夜市，汇集了超级多特色小食。还有一些小玩意的摊子女孩子可能比较喜欢逛，大东海夜市：靠海而建，晚上气氛超级好，喜欢玩的小伙伴可以去，吃吃夜宵，逛一逛，第一市场：晚上六点夜市就开始熙熙攘攘商家就出摊了，价格经济实惠，外带买一些海南当地特产。感兴趣的可以去逛一逛，建设街小吃：本地人去的相对多一点，在小巷子里，主营夜宵，特色小吃。

游客去三亚不喜欢吃海鲜还能吃什么呢？

三亚作为一座浪漫的海岛城市，更是吃货们的天堂，这里除了有随处可见的椰子、新鲜诱人的海产，还有这样一道特色风味在美食榜单中极其醒目，频频让各大吃货尖叫，那就是椰子鸡，这是一道家喻户晓的三亚美食，三个椰子一只鸡，传递原汁原味。对于一个外地人来说，想要吃到正宗的椰子鸡，首选之地必定是嗲嗲的椰子鸡，就连明星也常常光顾，比如袁姗姗、田亮、李彩桦等人都曾来此打卡。

嗲嗲的椰子鸡在三亚有多家分店，我此次选择的是海棠湾分店，也是今年新开的一家分店。

初闻其名，便觉得颇有意思，在我的认知中，“嗲”字一直都是用来可爱的女生，不料竟然用在一家餐厅的取名上，令人有些不解，后来忍不住问了服务员才得知，这里的“嗲嗲”意为“爷爷”，本意为淳朴、质朴的黎苗人品德，后来经过第二代传承人的延伸，将女性的谈吐和姿态贯穿在服务中，做到品质和味道齐头并进。初见嗲嗲的椰子鸡，我就被其清新的装修风格所吸引，门头的设计简约而不失美感，招牌的字体生动可爱，一旁的爷爷造型憨态可掬，让人倍感愉悦，心情瞬间松弛了下来。走进店内，更是令我眼前一亮，木质吊顶搭配竹编灯饰，营造出浓浓的生活气息，黎族墙绘和芭蕉扇叶的相互碰撞，让人耳目一新，在复古蓝座椅的衬托下，尽显精致气息，使餐厅的格调瞬间提升了不少。还未真正入座，就被一座古朴的砍椰亭所吸引，亭子由大小不一的木棍搭砌而成，看上去别具一格，亭子摆满了新鲜的椰子，一位手巧的师傅正在一丝不苟的砍椰子，为了保证椰子的新鲜，这里的椰子都是采椰人每天从十余米高的椰树上摘取下来的，日复一日的供应，从椰子树上的椰子，到手工处理出来的新鲜食材，才是三亚人最爱的味道。

此次点的是小份的竹荪木瓜椰子鸡，服务员先倒下三个新鲜的椰子汁，让我意外的是，这里的矿泉水用的竟然是依云，足以见证店家的品质。三个椰子一瓶依云，进一步提高了纯正口感，传递健康养生理念。紧接着加入木瓜、竹荪、椰肉、红枣、枸杞等食材，等锅底沸腾后，再加入纯天然无公害的文昌鸡肉，经过三分钟的烹饪，一份营养鲜美的椰子鸡就这样新鲜出炉了。

嫩滑的鸡块吸收了浓郁的椰汁，在木瓜、竹荪等提炼下，瞬间打开了食欲的阀门，口感松软，汁水鲜美，在蘸料的点缀下，让人垂涎不已。香煎马鲛鱼饼的鱼香味十足，在面粉的衬托下，口感更加饱满，吃完后口腔中留有浓郁的深海味道，让人回味无穷，作为本店的招牌之一，可以说是独当一面。嗲嗲的牛肉丸采用纯手工打制，口感Q弹，牛肉饱满，入口可以体验爆汁的爽感，对于一名丸子爱好者来说，对于这样的美食，没有任何抵抗力可言。

酸辣无骨黑鸡爪，是一道其貌不扬的菜，黑鸡爪看上去有些让人不敢尝试，但是口味却是让人十分过瘾，软糯的鸡爪在芝麻的衬托下，鲜香无比，口感酸辣，让人吃得停不下来。男友牌凤尾虾的名字格外有趣，之所以取名为男友牌，是因为虾线和虾壳都已经全部被去除，只有留下爱心型的虾肉，晶莹剔透，嫩肉鲜美。海南黑猪肉粽是一道让我赞不绝口的菜肴，糯米中夹着一颗咸蛋黄，在黑猪肉的点缀下，粽叶的清香中夹杂着猪肉的肥美，同时还有咸咸的蛋黄味，色香味俱全，实在让人爱不释手。

这里的极品雪花牛肉同样是一道必点菜，肥瘦适中的牛肉口感新鲜，香味十足，在浓郁的椰子鸡汤底中翻滚几下，让人大快朵颐。最后来一份清甜解腻的椰子冻，入口嫩滑，椰子的醇香在舌尖缠绕，乳白色的奶酪丝毫不腻，细细品尝一口，浓郁的奶香味溢满整个口腔，让人沉醉不已。