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泉州?，和福州不过两个小时车程，动车开通后仅需一个小时，却在饮食习惯和文化风貌上呈现出了不同的特色，非常适合周末出行。
寻找泉州古早味到达旅店稍作休息以后，就开始我们寻找传说中的“古早味”！
中山南路436号「群众牛肉小点」- 海蛎煎、牛肉羹-15元
一家已经经营了三代的老店，是很多老?泉州?的选择~因为要持续战斗，所以只点了海蛎煎和牛肉羹。大爱海蛎煎，是我吃过的当中最好吃的！分量很足，海蛎和蛋的比例刚好，就连大葱都可以大口大口吃进去~然而牛肉羹并不推荐，对我来说有点重口，牛肉裹了太多的粉，吃起来口感怪怪的。
?中山南路381号「远芳小笼包」- 小笼包8元
吃完海蛎煎再走几步，就到远芳小笼包了。可以堂食也打包，饭点也是爆满~虽然已经吃得半饱，为了做一个合格的探路员，还是点了招牌小笼包~肉不会很多，但不会“皮肉分离”，这个还蛮难得的。好多小笼包，咬了一口，肉就滚出来了只剩皮，这家店的就不会，蘸上蒜蓉辣酱，棒！
中山?南路天后宫1-3号「秉正堂石花膏」- 四果汤14元
石花膏是用石花草熬制冷却后，凝固成型的。有点像白色的仙草冻~来到店里，别点石花膏，要点四果汤，就是石花膏加上另外三种配料。阿秀加了西瓜、菠萝、红豆，我是要了芋头、烧仙草、咸布丁，各有风格~好像加水果的更加爽口，全部都是看自己喜好咯。在天热的时候来一碗爽口的四果汤，太合适啦！
新门街与新华南路交叉口「阿文面线糊」- 面线糊30元
用面线糊作为早餐再合适不过了，在水门街阿国仔面线糊距离民宿太远，饥肠辘辘的我们就选择了不太远的阿文面线糊。面线糊的配料是可以自己选的，种类很多。在福建就一定要选择搭配海鲜，一整只新鲜鱿鱼加在面线糊里，与刚炸好的大油条搭配起来，饱腹带来的幸福感油然而生。
西街30号「豆花妈妈」- 综合大豆花13元
东街45号「侯阿婆肉粽」- 招牌干贝肉粽、虾仁羹24元
侯阿婆肉粽，简直好吃哭了！超级喜欢这个味道。除了粽子本身的分量非常足，配料也很多，酱汁像是花生酱和沙茶酱的混合，搭配起来，非常的浓厚！朋友不太喜欢这种浓酱的感觉，但是我真的好喜欢，觉得这是这次小吃里的第一名！还点了个虾仁羹，慎选，虾仁是冻着的那种，裹了比较多淀粉，不太喜欢这种口感。
侯阿婆肉粽可以说是一家老字号了，只要到了泉州基本都要来尝尝。新装修的店面也给人感觉特别好，比起一些老旧的店，还是更喜欢这样“新壶装旧酒”的店面，起码给人干净卫生的感觉，最重要的是，味道是一样好的呀！
吃完肉粽和虾仁羹，还是有点腻的，搭配从豆花妈妈打包的一份综合大豆花，这时候吃正是合适！味道不错，豆花很嫩，正好解腻！
特色景点推荐蟳埔渔村不止有海蛎壳盖的房子
蟳埔渔村是个古村落，这次去就是寻找“蚵壳厝”，就是传说中的海蛎壳做的房子~然而，这探险之旅并不容易。
划重点：打车定位到临海小学，就能看到“蟳埔”的石头，到那儿再问个路，就很好找了。
蚵壳厝自明末清初从形成、发展到衰落，至今已有四百多年的历史。蚵壳厝建筑有浓厚的民俗气息、丰富的美学、工艺学知识；是古代?泉州?对外贸易的产物，见证着?泉州?“海上?丝绸之路?”的辉煌历史。而且，蚵壳厝具有不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点，适合海边潮湿气候环境居住；其次是蚵壳厝墙体十分坚固、素有“千年砖、万年蚵”的美誉。
现在村里的人家已经鲜少住在蚵壳厝里，更多的，它们还是被作为古迹保留下来。但房屋周围随意丢弃的建筑废料和垃圾，依然让我们感觉到其不被重视的命运。
蟳埔村?还有一大特色——蟳埔女，无论老少，都会在头上盘上花环，甚是好看。在蚵壳厝附近，还有小店租赁蟳埔女的服饰，喜欢的朋友还能体验一次特色的盘花环~
非物质文化遗产提线木偶戏
因为想着这一趟旅行，可以有一点特别的体验，就想去深入一点得体会泉州的文化。泉州的南音和木偶戏都是很有名的非物质文化遗产，因为时间关系，没能听到现场的南音，但“木偶戏”已经惊艳得让我们觉得不虚此行。
关注公众号：泉州市木偶剧团，即可了解最新的表演安排。
我前往的是剧团新馆，地址为：泉州?市丰泽区泉山路355号泉州木偶剧院。
每周末（有时是周五、周六，有时是安排周六、周天）的晚上七点半，?泉州市木偶剧团，都会在新剧院，进行公益性的低票价演出，一个座位只要20元。不接受预定，只能到现场买票。周六晚上因为迟到的缘故，错过了第一个剧目，本还担心没有座位，结果到了那，还有第一排的位置。
第二个剧目，是《小沙弥下山》。小沙弥第一次下山碰上了大雨，摔了好几个跟头，还是得下山化缘。木偶的每一个动作都非常流畅，完全感受不到木偶的那种僵硬感。小沙弥因为赶路，要跑着躲雨，表演者也要跟着跑动起来。
除了对表演者的高超技艺感到惊叹，更让我动容的是，他们在表演时的专注及从表情中就能看出发自内心的喜爱。如果不是打心眼里喜欢木偶戏，脸上也不会不自觉的流露出那种自豪感。很受震撼，只是全身心得投入自己喜爱的事业，就能让周围的人，感受到这种沉静的力量。
第三个剧目《若兰行》，讲述了若兰千里寻夫的故事。这应该是个完整的剧目中的片段，因为是偏于叙述性的故事，所以在片段中不能特别好的感受到剧情。但是木偶戏的表演还是没话说的。
第四个剧目《钟馗醉酒》，就是那天晚上最喜欢的一场戏了！钟馗来到地府斩妖除魔，但发现世间鬼怪太多，凭他一人之力难以招架，心中苦闷，借酒消愁。非常幸运得能找到完整的还配上了字幕的视频录制版！
看现场的时候比照片和视频震撼的多，钟馗在用酒壶喝酒的时候，水滴丝毫不差的，滴进嘴里，嘴巴还在一张一合的！之后喝醉睡着了，还有节奏得打起了呼噜，灯光暗下去在我们都以为结束的时候，钟馗从梦中惊醒，挥起了斩妖剑，再一次发出了斩尽世间妖魔的豪言壮语。
最后一个剧目是《元宵乐》，讲述了元宵灯会上的各种奇人异事。找到了去年的一个视频，有一些木偶换了个样子，但是内容是一样的~最后一段是舞狮表演，弥补了我们没有看到第一个剧目《狮舞》的遗憾。
一个多小时的表演，没有一分一秒是可以走神的~花了这么长的篇幅，去描述看木偶戏的经历，因为实在给我很深的震撼，觉得有这么一群人，在坚持着一件事，很难得，很值得尊敬。20块钱的票价，真是物超所值啊！也是真心推荐你们在去?泉州?的时候，可以去看看，这古老而又历久弥新的木偶戏~
开元寺
鼎鼎大名的泉州开元寺就隐藏在街市中。虽然不是什么特别的节日但上香、游览的人还是很多。开元双塔，曾是泉州的地标性建筑。我去的时候不凑巧正在修缮，只能远远观望了。
开元邮局，也是开元寺内一道不一样的风景。跟朋友各自挑了个邮筒，把想给对方说的话，都带上祝福寄出去了~
在往钟楼走的时候，看到巷子口有一个小小的标志，提示我们巷子里有一个文创店，想着不赶时间就前去一探究竟了。
文创店的名字是“大拾堂”，进门之后是一整面的明信片墙~比我们在开元邮局和源和堂邮局看到的都好看。穿堂风特别凉爽，我们就坐在大院里，给朋友们写了一个多小时的明信片~
感谢这种旅行中不期而遇的地方，让每次旅程都有和别人不一样的，记忆深刻的地方。
泉州还留有很多这样古老的小店~没有花花绿绿的霓虹灯，让理发师也有了一种手艺人般的庄重感。如果你耐心寻找，一定也能发现这个城市隐藏的秘密~
中国最古老的清真寺之一
旅途的最后一站，选择了阿拉伯穆斯林在?中国?创建的现存最古老的伊斯兰教寺——清净寺。?泉州?港是海上?丝绸之路?重要的一站，当时很多阿拉伯人就是通过进入?中国?进行贸易。如火如荼的丝路贸易不仅使?泉州?港成为当时与?亚历山大?港齐名的港口，更使?泉州?成为伊斯兰教传入?中国?最早的地区之一。历史上，?泉州?曾拥有过七座清真寺，清净寺就是其中一座。
清净寺虽然可供游客观赏，但是礼拜堂还是有着很严格的规矩，不可随意进入。比起别的寺院，清净寺也真是清静很多，仿佛身心都静下来了。
这次的旅行到这就差不多结束啦！泉州真是少有的还保留着城市性格的地方，比起厦门?，福州，还更有一些独特的味道。即使过了几年，去到了国内境外不同的地方，我依然记得在泉州小城里寻找味道，看木偶戏时的兴奋......希望这座城市也能带给你们惊喜，发现更多属于你的城市秘境~
泉州旅游必去十大景点推荐如下：
1、清源山
清源山位于泉州市北郊，俗称“北山”，主景区距离泉州市区3公里，交通很方便，是泉州的母亲山、城市名片，承载着闽南人对故乡的眷恋和文化情感。清源山风景名胜区总面积为62平方公里，由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成。
2、崇武古城
崇武古城风景区位于福建省泉州市惠安县，始建于1387年，是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的旅游景区，被誉为“天然影棚”、“南方北戴河”。
3、衙口滨海休闲度假旅游区
晋江衙口滨海休闲度假旅游区，位于泉州市晋江市龙湖镇衙口村。衙口拥有丰富优美的自然景观和人文景观，沙滩海岸线长达5公里，宽广平坦，细白松软的石英沙浩浩入海，海天一色，非常壮观，到衙口海滩观海景、泡海浴、吃海鲜，正成为越来越多旅客的休闲节目。
4、五店市传统街区
晋江市五店市传统文化旅游区，位于晋江青阳的核心区，紧挨塘岸街，毗邻世纪大道，背靠青梅山，与晋江万达广场相连，和敏月公园相望。五店市传统街区是晋江城区的发源地，晋江市区的青阳街道和梅岭街道的“青阳”和“梅岭”皆源于境内的青阳山。
5、石狮黄金海岸
石狮黄金海岸位于福建省泉州市石狮永宁镇，是集行、游、吃、住、购、娱于一体、旅游内涵十分丰富的滨海旅游度假区。
6、永春牛姆林生态旅游区
永春牛姆林生态旅游区，又称“姆林山”，位于永春县下洋镇境内，因“势若牛姆，孕崽怀宝”而得名。
7、石狮世茂茂险王主题乐园
石狮世茂茂险王主题乐园坐落在拥有532米、全国最长LED天幕的福建省石狮世茂摩天城商业综合体。乐园以原创IP《灵石茂险王》为主题灵魂，以摩天轮和茂险王主题乐园为两大核心区，打造集文化创意、全新多媒体技术、经典游乐以及主题餐饮一体的次时代综合性主题乐园。
8、海丝野生动物世界
泉州海丝野生动物世界园区占地约500亩，是按国家AAAA级风景区的标准进行建设、经营，集动物野趣观赏、精彩表演、休闲娱乐、科普教育为一体的大型综合性主题公园。
9、九仙山风景区
福建德化九仙山风景区位于中国古瓷都德化县西北部的赤水、上涌、大铭三乡镇交界处，距县城35公里，海拔1658 米。
10、源和1916创意产业园景区
源和1916创意产业园，位于泉州市鲤城区新门街610号，毗邻名门时尚休闲街区。园区前身为享誉海内外的百年老字号“源和堂”蜜饯厂，“源和堂”是泉州上个世纪五六十年代的工业厂房的代表，是泉州重要的工业遗产。
