1、一般情况下,把整条鱿鱼烤10分钟左右就熟了。如果做成鱿鱼丝、鱿鱼圈、鱿鱼片等,时间相对较短。一般来说大约需要6-8分钟。另外,烧烤时要注意选择新鲜的鱿鱼。如果是较硬的鱿鱼,说明鱿鱼的新鲜度不好,因为新鲜的鱿鱼柔软度更好。
2、鱿鱼是一种海鲜,具有独特的风味,拿来做烧烤吃的话特能激发它原有的天然香味,再配上多种味道的调料,非常的好吃。家里面我们可以使用烤箱来烤鱿鱼,可以用锡纸包裹之后来烤,这样更容易烤熟,而且还不容易烤干、烤焦。
1、等腌制好后,将鱼放在烤网上开始烤,大约需要20-25分钟,具体根据鱼的分量而定。
2、制作时,将鱼清洗干净,背上开两刀,加入调味料,按摩,使之入味。然后在鱼腹内填上葱片和姜片,用于去除鱼肉的腥味。再将酱汁刷在鱼上,撒些五香粉、孜然粉,就可以开始腌制。腌制的同时,预热烤箱。