在四季画中,秋最擅长抒情和写意。
浮躁的夏装从大地上褪去,人换上了微微的凉意。
大街小巷,星罗棋布,充满了温柔的气息。
走在街上互相问候“吃饭了吗?”
而那些和秋天最配的食材,也迫不及待地闯入这个世界。
走进人家的厨房和故事
莲藕
莲藕是秋季菜市场最爱的常客。
可以生吃,也可以煮着吃,也可以简单的吃,也可以单独做成一道菜。
也可以和其他食材一起吃。清淡的食物可以做成油炸莲藕片。
莲藕炖排骨可以加工成酸辣莲藕糊,烤莲藕夹。
各有所长
马蹄形
在水果店和厨房经常可以看到。
但你可能还不知道它的学名:菱角。
简单来说,人们称之为“马蹄铁”
马蹄皮白嫩,可以当水果生吃。
可以变成豆沙马蹄饼,马蹄蛋饼,马蹄球
马蹄玉米甜豆沙拉...
破坏
海鲜水产市场,一年四季都有螃蟹。
但只有秋天的螃蟹最胖,嘴巴尖尖的。
每年都要等到正宗的大闸蟹上市。
没有什么窍门,就是把螃蟹放锅里蒸蟹膏营养。
蟹肉鲜嫩可口,还可以做成酱烧螃蟹。
或者取肉做蟹粥。如何多吃螃蟹等你一起解锁!
秋天是温柔的,但并不完美。
秋燥是她典型的弱点。
而这些食材都是带着“烘干”的神圣使命而来的[h/]
尽量在人们的日常饮食中保持健康。
滋养人的身心,带来更多的健康。
但是他们不想做无聊的健康餐。
收获的秋天,食材和调料都到位了。
莫尼集成灶内置的上百种食谱已经准备好了。
30分钟完成一张自动快速烹饪表的技巧就在眼前。
他们只有一个目标:
做得好,很有味道,做个格局。
这是秋天食材的梦想目的地。
也是莫尼集成灶的极致乐趣!