海鸭蛋
海鸭蛋相比普通的咸鸭蛋,盐分低、口感好、出油多、好消化,老人小孩都能吃。
剥开蛋壳,用筷子轻轻一挑,黄油突突的冒出来,叼一筷子放嘴里,鲜香扑面而来,让人迫不及待想吃下一口,咸香油沙的蛋黄,慢慢融化在口腔,足以令人心情瞬间大好。
蛋白软嫩,不柴,不干,腌制的时候盐分把握得恰到好处,既不掩盖鸭蛋的香气,又让蛋白的口感做到咸味适中,空口吃也完全不会齁嘴巴,很香。
蛋黄酥
老年人都喜欢吃咸、香、软、糯的食物,此前被各大网红种草的蛋黄酥就满足了所有的条件,从颜值到口感都完胜普通的甜点。
一口咬下去,牙齿突破 5 层酥皮!!层叠的酥皮陷入软糯劲道雪媚娘里,在唇齿间拉扯,韧劲十足~被香甜绵软的红豆沙包裹住,一直陷到最里面跟翻沙咸香的咸蛋黄,交融在一起......
就像小天使在舌尖上跳舞,太香了!太好吃了!
坚果
很多老年人都喜欢素食养生,但是这样身体的营养需求就会不满足,坚果含有丰富的不饱和油脂,很容易被身体吸收,比较适合日常饮食中没什么油水的人~
核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,可以提高记忆,对孩子和中老年人的健康都很好。
巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的6倍,营养超高。
平时老人吃一些低盐低油的食物,多喝水,多运动