电饭煲可以用来烧开水。水的沸点是100℃,电饭锅的温度上限是103℃, 所以可以烧开水。
但是有几点应该注意:
1、由于电饭煲的电加热板不像电水壶的发热管那样全部被水浸没,所以烧开同样多的水,用电饭煲加热,其效率要比电水壶(或者是那种“热得快”)稍低些,也就是说烧水到烧开的时间要长些。
2、因为电饭煲的工作特性所决定,虽然电饭煲可以烧开水,但最好不要用电饭煲一锅接着一锅连续不断烧,否则会因电饭煲长时间得不到休息,而使发热板过热损坏。
电饭煲为什么在水烧完后烧坏?
电饭煲在水烧完后会烧坏是因为电饭煲的质量太差所致,正规的电饭煲即使在水烧完后,温度过高了,锅底部的磁保险开关就切断主电路,转到副电路工作,只产生低温,不致有很高的温度,不会烧坏锅的。另外,也可能是你的电饭煲太老了,超过了它的使用年限,磁保险开关失效所致。任何电器都有使用年限的问题。