牛排煎5成熟烤箱烤多久

牛排煎5成熟烤箱烤10-15左右就可以，这样烤出来的牛排即美味，而且肉质细嫩；并且烤牛排时可以加一勺奶油，因为奶油能让牛排表面在烤箱加热时不会因直接受热而变干。牛排是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一，而且牛排含有的微量元素也是比较丰富的，可以很好的帮助的身体卫生及提供微量元素，并且还能提高机体抗病能力。

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烤箱烤牛排170度需要烤25分钟即可。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。清末小说中已出现猪排等西菜菜名。

欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。