烤箱预热后,用200摄氏度的温度,烘烤15分钟即可。
如果没有指示灯的话,那可观察下加热管颜色变化,如果加热管转换成黑色的话,说明温度达标了。可放披萨进去,小伙伴也可看下说明书。温度、烤箱大小不同,预热的时间也有所区别,功率越大,体积越小的烤箱预热时间比较短。一般预热需要十分钟左右,建议调好闹钟,不要预热太久,以免会损坏烤箱。
扩展资料:
根据披萨的馅料,大小来灵活调整温度,如果肉类比较多的话,烤的时间一般在半个小时左右,温度在230摄氏度左右,成功的披萨是外形好看,颜色是类似于金**,奶酪也能够拉丝。
如果烤出来的披萨水分多奶酪也不拉丝,说明时间和温度没把握好,加上馅料水分多了。如果是有点干,说明面团的配料没搭配好,又或者是时间久了以及温度高了。