B族维生素包括哪些维生素?
你知道维生素B族包括哪些维生素吗?维生素B是维生素家族中一个庞大的群体,也就是我们通常所说的维生素B,边肖为您精心整理了维生素B家族中包含哪些维生素,希望对您有所帮助
维生素B包括哪一种维生素1?
B族维生素成员
维生素B1
维生素B1又称硫胺素,可作为生物体内硫胺素焦磷酸酯(TPP)的辅酶进行氧化,具有酸稳定性。它广泛存在于酵母、胚芽、瘦肉、肝脏、蔬菜和谷物中。生物体内游离硫胺素浓度低,许多细菌、真菌和植物都能合成硫胺素。
维生素B2
维生素B2,也称为核黄素,是一种黄色晶体,具有酸稳定性和耐热性。在生物体内以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的形式存在。作为某些氧化还原酶的辅酶,参与体内许多氧化还原反应。而且是部分与蛋白质结合,游离形式在很多细胞中很低。维生素B2广泛存在于动物和植物中,在牛奶、水果、蔬菜等中含量很高。植物和许多微生物都可以在体内合成它。目前,核黄素主要通过革兰氏阴性菌和半球菌的微生物发酵来生产。
维生素B3
维生素B3又称烟酸,是一种吡啶类维生素,物理性质稳定。是生物体内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+,辅酶I)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+,辅酶II)的前体,参与各种酶促氧化还原反应。维生素B3在自然界中广泛存在,其中酵母、花生、豆类、谷类、动物肝脏、肉类、茶叶和咖啡等含量较高,在新陈代谢、DNA修复和神经系统中发挥重要作用。
泛酸钙
泛酸钙又称泛酸,是一种分布广泛的有机酸,是辅酶a和泛酰巯基乙胺磷酸盐的成分。辅酶a是细胞中泛酸的主要辅酶形式。目前只发现了泛酸的d-异构体,大部分以与CoA结合的形式存在,游离形式很少。它在酵母、小麦、花生、米糠、豌豆、鸡蛋和肝脏中含量丰富,尤其是在蜂王浆中。泛酸是糖、脂肪等的必需物质。转化为能量。
维生素B6
维生素B6又称吡哆醇,在生物体内以磷酸盐形式存在,磷酸吡哆醛(PLP)和磷酸吡哆胺是其活性形式,是氨基酸代谢和脂肪酸代谢中许多酶的主要辅酶。细菌、真菌和植物都可以合成吡哆醇,而包括人类在内的大多数动物都需要从饮食中摄取吡哆醇,因为它们无法合成这种重要的微量营养素。其中蔬菜、谷物、豆类、坚果、葵花籽、蘑菇等丰富。目前,吡哆醇主要通过化学合成生产,广泛应用于食品和医药工程。
维生素B7
维生素B7又称生物素、维生素H或CoR,是一元羧酸,是水溶性和醇溶性物质,不溶于亲脂性有机溶剂。生物素具有优良的热稳定性,但易被碱和过氧化物破坏。在生物素的八种异构体中,只有天然存在的d-生物素具有生物活性。生物素以游离形式存在于细胞质中作为植物细胞的储备池,或以结合形式存在于细胞器中作为各种酶促羧化反应的辅酶,在糖异生、氨基酸代谢和脂肪酸合成中起重要作用。生物素的主要来源是蛋制品、酵母、肝脏、肾脏和花生。它还存在于各种作物生物质和水果中,如小麦、玉米、马铃薯、甜菜、甘蔗糖蜜和葡萄。目前商用生物素主要采用化学合成法生产,微生物合成法生产生物素的方式仍在继续。它可以应用于化妆品和生物基化学品(如谷氨酸和赖氨酸)。
维生素B9
维生素B9又称叶酸,为黄色晶体,酸碱可溶,不溶于有机溶剂,对酸、光、温度敏感。四氢叶酸是叶酸的辅酶(CoF)形式。细菌、真菌和植物可以合成叶酸,而包括人类在内的大多数动物需要从饮食或胃肠道微生物中获得叶酸,因为它们自身不能合成叶酸。目前,叶酸主要由天然和化学合成。叶酸是生物体许多生化反应中的重要物质。主要以离子形式存在,促进细胞增殖和调节脑功能物质的合成,也作为靶向治疗和诊断的重要载体。
维生素B12
维生素B12又称氰钴胺素,是一种钴胺素化合物,溶于水,溶于醇。生物体内有两种辅酶形式,主要的辅酶形式是5 '-脱氧腺苷钴胺素,另一种辅酶形式是甲基钴胺素。氰钴胺素主要由一些细菌和古细菌合成,在植物和动物体内不能合成。因此,合成氰钴胺素的细菌(包括古细菌)是食物中氰钴胺素的来源。而细菌(包括古细菌)合成的氰钴胺素主要积累在食物链中的高等捕食性生物体内,所以动物源性食物是氰钴胺素的主要来源,如肉、奶、蛋制品、鱼等。工业化大规模生产氰钴胺素主要通过微生物发酵进行。
维生素B包括哪些维生素2?
维生素B族的功效
1.维生素B2是我们体内酶系统不可或缺的一部分,在能量代谢中起着非常重要的作用。可以有效的促进我们细胞的再生长,也可以有效的促进我们的生长,所以对我们的视力特别有帮助。
2.维生素B1可以有效地促进肠道的运动,刺激胃液的分泌,改善我们的食欲不振,还可以有效地稳定神经系统的正常活动,从而可以促进体内的糖代谢。
3.维生素B3在我们的身体中也起着至关重要的作用。我们要想健康,就离不开它的补充。可以有效的促进消化系统的正常运转,也可以有效的缓解大脑的压力,让我们的心情非常愉快,让我们的皮肤更加健康。
服用B组的效果
平时补充维生素,B族可以很好的改善内心焦虑的现象,也可以削弱他们应对压力的能力。对皮肤上的痘痘或粉刺也有很好的缓解作用。如果缺乏B群,会引起消化不良、便秘和口臭,所以适当补充可以改变这种症状的出现。
其实维生素B族的补充和身体的吸收有很大的关系。如果体内代谢过程变慢,就会增加对体内某些营养物质的需求。
在日常生活中,除了服用一些维生素B类药物外,还可以补充一些含有维生素B的食物,这样可以减少这种元素缺乏带来的不适。希望以上内容可以帮助到一些有需要的朋友。