磐安县美食

磐安县美食包括磐安三角叉、钱芳扁食、磐安拉面、红葱烤腊肉、清蒸海鲈、饺子饼筒等

1.磐安三角叉:磐安三角叉其实和新昌芋头饺子是一个东西，是磐安人逢年过节吃的一种地方小吃。好吃，又糯又软。

2.钱芳面前的扁食:扁食是钱芳面前的当地人一年四季常吃的食物。是重大节日活动和走亲访友必不可少的小吃。

3.磐安拉面:又称拉面，是一种特色小吃。做拉面的时候，食材很有讲究。拉面大师的功夫一定很好。同时汤也很有讲究，很受当地人和游客的欢迎。

4.红葱烧腊肉:磐安的红葱烧腊肉很有名。主要原料有腊肉、红葱、红椒、姜、葱和各种调料。它有熏肉的味道和香味，而且一点也不油腻。这是一种非常独特的味道。

5.清蒸海鲈:石斑鱼，无论是咸水还是淡水，都是有名的鱼。马那瓜(Cichlasoma managuense)并非磐安独有，但磐安的石斑鱼个头小、皮薄、强壮有力，味道和回味都充满魅力。不管是干的还是蒸的，都会给人留下非常深刻的印象。

6.汤圆:汤圆是磐安县钱芳地区一种独特而最具特色的食物。饺子皮一端铺上各种蔬菜，成条状。然后将饺子皮与菜筒放在一起，因此得名饺子筒。之后放在锅里用油烤，又焦又脆。