吃粗粮减肥吗?

吃粗粮能减肥吗？

吃粗粮能减肥吗？现代人物质生活丰富，饮食更加讲究。有些人每餐都吃大鱼大肉，导致肥胖。只有调整饮食习惯才能保持健康，粗粮成为一种时尚的饮食。看看吃粗粮能不能减肥。希望能帮到你。

吃粗粮能减肥吗？

可以吃粗粮减肥

粗粮是相对于大米、小麦、白面等“面米”的称呼，包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、小米、土豆以及各种豆类。粗粮可以减肥，主要是因为粗粮富含膳食纤维。以玉米为例，其纤维素比精米和面粉高4~10倍。

快速减肥的粗粮有哪些

1。薏苡仁

薏米是一种很常见的粗粮食品，在日常生活中很受欢迎，吃起来也很好吃。薏米中含有丰富的亚油酸、维生素等物质，可以起到很好的消化吸收作用，减轻肠胃负担，增强体质。而且薏米也是一种减肥美容的食品，经常食用可以使人的皮肤更加光滑细腻。平时吃薏米代替主食不会对身体造成伤害，还能保持身体的营养，减少脂肪的摄入，非常适合减肥！

2。糙米

既然米饭的热量对减肥者来说有点太高，那还不如换成糙米呢！糙米营养价值高，让人有饱腹感，还能加速肠胃的蠕动。糙米中的膳食纤维和胆固醇结合，还能促进胆固醇的排出，从而降低血脂。糙米热量不高，能保证营养。需要减肥的朋友可以选择糙米~

3。燕麦

说起燕麦，相信大家都会很熟悉。燕麦是一种粗粮，营养丰富，不易发胖。很多人用它们来吃饭！燕麦非常适合减肥的人。它们有利于调节生理功能和加速新陈代谢。它们还能减肥、降血压、清热通便！

4。红薯

对于生活在城市的人来说，红薯简直不要太好吃！红薯，一种粗粮，在日常生活中很受欢迎。其纤维柔软易消化，还能促进肠胃蠕动，方便排便。更何况红薯热量超低，饱腹感极强，可以说是减肥的最佳搭档。

5。玉米

玉米的粗纤维含量很高，也是粗粮中的瘦身王。吃多了就不需要担心发胖了！玉米可以促进肠壁的蠕动和体内废物的排泄，对减肥非常有利，可以直接当正餐吃。玉米可以煮也可以直接煮，需要减肥的朋友平时可以多吃玉米。

如何吃粗粮减肥

1。粗粮不需要做细

经常听说粗粮集约用，但是如果你想减肥，不需要集约用。谷物加工得越精细，损失的维生素、蛋白质和纤维素就越多。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但可以清肠理气，促进食物残渣的排出。粗粮好吃，健康又苗条。

2。多喝水

多喝水。吃了粗粮后，分解需要大量的水，因为难以消化。一般多吃1倍纤维素，就需要多喝1倍水，才能保证肠道的正常工作。

3。一步一步吃

不要突然增加或减少粗粮的摄入，会引起肠道不适。对于平日以肉食为主的人来说，为了肠道尽快适应，需要循序渐进地增加粗粮的摄入，不宜操之过急。

4。吃粗粮配肉和蔬菜

吃粗粮不代表只吃粗粮。除了考虑口味和爱好，还要考虑荤素搭配，均衡饮食，根据个人情况适当调整。

5。选择健身减肥的最佳时机

中粗粮富含膳食纤维，虽然能促进胃肠蠕动，但不适合消化。如果单独吃粗粮的话，最好吃的时间是中午，因为下午1-3点是小肠工作的时间，胃消化得比较好，胃肠的吸收率也比较快。而且可以补充一天所需的能量，避免晚上多吃东西。

为什么吃粗粮可以减肥

粗粮能减肥主要是因为富含膳食纤维。

膳食纤维可以:

1。阻碍营养吸收:

在胃肠道的食物中，膳食纤维不仅吸收水分，还吸收许多营养物质，阻碍了营养物质的吸收。此外，膳食纤维中未消化的物质往往是厌氧微生物大量繁殖所需的碳源。肠道内细菌大量繁殖，可刺激肠道蠕动，降低肠道对营养物质的消化吸收能力。

2。不能或很少从中获取能量:

人们主要从水果、蔬菜、谷物等植物源性食物中获取膳食纤维，其中可消化植物纤维的能量很低。因此，人们从中获得的能量很少。虽然粗纤维富含能量，但是人体内没有纤维素分解酶，不能分解粗纤维，所以我们无法从中获取能量。

3。促进胃肠蠕动:

膳食纤维的持水性具有海绵功能，可调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，具有明显的降脂作用。

吃粗粮能减肥吗？

现代人的饮食习惯，每顿饭都会吃很多主食，比如米饭、白面包、乌冬面、拉面等等。吃了之后很容易血糖急剧升高，最终大量脂肪在体内合成堆积，导致肥胖。当餐后血糖过度升高时，胰腺为了平衡血糖水平，会分泌大量胰岛素。这些胰岛素会将多余的糖转化为脂肪细胞，储存在体内。另外，胰岛素分泌过多也会让身体变瘦。不仅会诱发肥胖，还会使身体发胖。

所以为了防止肥胖，减肥期间一定不能吃太多的白米饭和面粉。然而，糖是人体必需的能量。如果完全不吃，可能会造成体内能量不足，不仅会降低代谢率，还会增加食欲。所以，为了强身健体，我们不能完全不吃主食。所以，针对以上困扰，建议吃粗粮。

为什么杂粮不会诱发肥胖，减肥期间推荐食用？首先，粗粮中的糖分不仅可以补充身体的能量需求，还可以防止糖分摄入过多导致的脂肪堆积。此外，粗粮含有丰富的食物纤维，能促进胃肠蠕动，加速食物消化和排泄，缓解便秘。既能避免脂肪堆积，又能快速燃烧脂肪。

此外，粗粮中的膳食纤维还可以减缓餐后血糖的上升速度，具有抑制脂肪堆积、形成瘦体质的作用。粗粮除了含有丰富的食物纤维外，还含有维生素和矿物质，不仅能给身体补充营养，还能加快身体的新陈代谢，有家具城燃脂的功效。所以相对于白米和白面，粗粮更适合减肥期间食用，可以达到快速燃脂的效果。