最佳回答: 1准备好食材。 2新鲜香茹洗净去掉蒂部。 3用刀把香茹窝弄平整。 4把处理好的香茹放锅中加少许盐焯下水。5焯好水的香茹沥去水份放入盘中。 6把鹌鹑蛋打入香茹中。 7再在蛋上撒少许盐。 8入蒸锅,水开后蒸10分钟左右。 9把蒸好的香茹拿出。 10锅中倒入色拉汁。 11加少许水淀粉做成芡汁。 12把做好的芡汁浇在香茹蛋上。 13再撒上香葱即可。
1准备好食材。
2新鲜香茹洗净去掉蒂部。
3用刀把香茹窝弄平整。
4把处理好的香茹放锅中加少许盐焯下水。
5焯好水的香茹沥去水份放入盘中。
6把鹌鹑蛋打入香茹中。
7再在蛋上撒少许盐。
8入蒸锅,水开后蒸10分钟左右。
9把蒸好的香茹拿出。
10锅中倒入色拉汁。
11加少许水淀粉做成芡汁。
12把做好的芡汁浇在香茹蛋上。
13再撒上香葱即可。