酒酿蛋的功效与作用及注意事项

在日常生活中，酒酿蛋是很常见的一种食物，一般情况下，酒酿蛋里面含多种营养成分，营养价值比较高，可以起到很好的保健效果，具有很好的功效与作用。以下是我为你整理有关于酒酿蛋的功效与作用，希望能帮到你。

酒酿蛋的功效与作用

　补充营养

　酒酿中含有江米中的各种氨基酸和碳水化合物，而鸡蛋中的蛋白质和人体蛋白质的组成成分相似，易于吸收，因此吃酒酿蛋可以补充营养。

　丰胸

　酒酿蛋中含有糖化酵素和卵磷脂，都有促进促雌激素的分泌的作用，并且还有鸡蛋的蛋白质为胸部发育提供原料，因此，吃酒酿蛋可以丰胸。

　促进血液循环

　酒酿有益气生津，活血止痛的作用，可以促进血液循环，还有增强精神气的作用，因此食用酒酿蛋有促进血液循环的作用。

　保持肠道健康

　酒酿蛋可以促进肠道运动，有平衡肠道菌群的作用，因此食用酒酿蛋有帮助肠道维持健康的作用。

　美白养颜

　酒酿中含有一定量的酒精，食用有促进血液循环的作用，可以促进面部肌肤的更新代谢，有美白的作用，而鸡蛋黄中的卵磷脂和酒酿中的糖化酵素都有促进雌性激素分泌的作用，因此可以平滑肌肤，增强肌肤的抵抗力，因此有美白养颜的作用。

　酒酿蛋可去腥味

　酒酿中含有酒精，能除去腥臭味，酒酿蛋就很好的利用了酒酿的这种功能，除去了鸡蛋的腥臭味，能改善鸡蛋的口感，适合食用。同时，酒酿也可以作为调料品去调剂其他食物，去除腥味。

　酒酿蛋可防腐

　酒酿于发酵时会伴随酒精的产生可产生类似酒精的抑制作用。常添加于"豆腐乳"和"糟蛋"(酒酿中存在之酵素可作用于鸭蛋，而赋予"糟蛋"特殊之风味与质地)。

酒酿蛋的注意事项

　1. 酒酿蛋中含有一定的酒精，因此对酒精过敏的人群不适合食用酒酿蛋，容易出现过敏的情况。

　2. 酒酿蛋中含有鸡蛋，鸡蛋是一种易过敏原，因此对鸡蛋过敏的人群不要食用酒酿蛋。

　3. 酒酿蛋是一种天然的食疗丰胸，需要长时间的食用和坚持，短期效果可能不明显。

　4. 酒酿蛋一天最多吃两次，食用过多会吸收不了，导致营养的浪费;加重肾脏的负担;还容易发胖。

　5. 酒酿蛋丰胸也受体质的因素影响，体质不同，出现效果的时间也不同。

　6. 酒酿蛋的效果有的一定限度，最好可以在做一些帮助丰胸的运动，来增加丰胸的效果。

　7. 酒酿蛋性温，因此不要食用过多，容易出现上火的情况，对身体不利。

酒酿的其他吃法

　酒酿圆子

　小圆子一包、酒酿一碗、白砂糖三大勺、藕粉三包、枸杞适量

　做法:

　1、锅中水煮开,倒入小圆子,轻轻搅拌,防止圆子粘底,大火煮。

　2、见有小圆子开始上浮,转中火,加入酒酿、枸杞。

　3、等圆子全部浮起,转小火加入砂糖并搅拌。

　4、藕粉冷水调开,缓缓倒入锅中,同时不断搅拌。

　5、转大火,煮滚,关火即成。

　酒酿燕麦粥

　燕麦两把、酒酿两大勺、水、水果/坚果/亚麻籽等辅料

　做法:

　1、燕麦稍微用清水过一下杂质,然后加水,不时搅拌,一直煮到燕麦煮熟开花。

　2、燕麦煮开花以后加入两勺醪糟(酒酿),再略煮一分钟即可。

　3、吃的时候撒上你喜欢的果干、新鲜水果或者坚果碎。

　酒酿银耳糖水

　酒酿适量、干银耳4朵、冰糖1大块、鸡蛋1只

　做法:

　1、干银耳用温水泡发,去根和硬质物,将花朵清洗干净。

　2、放入适量清水,将银耳煮半小时后,加入冰糖再煮半小时。

　3、另取小锅,舀入适量银耳。

　4、开小火,打散鸡蛋,将蛋液慢慢倒入银耳汤内,快速将蛋液划散,形成蛋花。

　5、添加入适量酒酿即可。

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酒酿蛋的功效 酒酿蛋有哪些功效

1 酒酿丰胸应该怎么吃

常见的酒酿丰胸方法是吃酒酿蛋，这也是最简单的方法，其实酒酿不止可以煮蛋，也可以用来和别的菜肴，水果一起煮食，如鸡肉，木瓜等，丰乳效果使一样的。

酒酿蛋

材料：酒酿3匙，鸡蛋1个，生姜末一匙，清水，红糖适量。

做法：将清水煮沸，加入红糖，生姜，然后打入鸡蛋搅碎，随即关火，将蛋和汤盛入碗中，放入酒酿即可食用;也可以采用简易的做法，将鸡蛋和酒酿倒入清水当中，可以加适量枸杞，月经来之前，早晚各喝一碗，既美颜又丰胸。

酒酿花蛋

材料：酒酿50克，鸽蛋12只，白糖175克，玫瑰花5瓣，糖桂花适量，清水1000克，青梅半颗。

做法：将清水烧沸后，打入鸽蛋，用汤勺轻轻推动，汆至鸽蛋外层呈玉白色时，关火撇去浮沫，倒入碗中，再烧一锅水，加白糖煮沸，然后放入酒酿搅散，出锅后放入鸽蛋，糖桂花，青梅，玫瑰花瓣即可。

酒酿木瓜汤

材料：木瓜1个，酒酿400克，蜂蜜适量。

做法：木瓜切开去皮，切成小块，锅中倒入清水，将木瓜肉开大火煮开，再转小火焖煮5到10分钟，再放入酒酿，喜欢吃甜一点的可以加蜂蜜调味。

2 酒酿的丰胸原理

酒酿中含有一种叫糖化酵素的物质，这种物质直接关系到女性荷尔蒙分泌，从而促进乳头的乳腺管道加长和不断分支来增强乳腺组织发育以及乳房细胞的再次发育，而酒酿所含的酒精成分有助于改善胸部血液循环，持续刺激胸部自然生长，所以说吃酒酿能够激活雌性激素的分泌，令乳腺发达，使胸部变得坚挺。

3 酒酿怎么挑选

吃酒酿蛋最好用老一点的酒酿，因为老酒酿味道浓香，米粒也比较膨胀，口感比新酒酿要好。

在选购的时候可以观察酒酿中的米粒，米中央有一个洞，洞大的是老酒酿，洞小的则是新发酵的酒酿。

4 吃酒酿丰胸的注意事项

酒酿是糯米或大米经过酵母发酵而成，其热量高，生湿热，体内热气盛的人使用酒酿容易上火，出现流鼻血，便秘，发热等症，如果有感冒，会加重病情。

酒酿虽有丰胸效果，但毕竟含有酒精成分，而近期不宜饮用含酒精，咖啡因等刺激性的食物，所以月经期吃酒酿蛋要注意，少吃或不吃酒酿汁，只吃蛋。

1、酒酿蛋可丰胸美胸

酒酿含有一种醣化酵素，它是天然荷尔蒙，具有丰胸效果，同时鸡蛋是一种全营养食物，酒酿一起食用会给机体提供能量，促进其它多余的能量转化为脂肪在胸部堆积。

2、酒酿蛋可活血御寒

酒酿蛋是我国女性产后必用的一款食用品，主要是酒酿有益气、活血、止痛的功效，还有，它很适合老年人在冬天食用，可以有效促进血液循环，灵活肢体关节，帮助抵御寒冷。

3、酒酿蛋可去腥味

它中间的酒酿含有酒精，会除去腥臭味，酒酿蛋很好的用了酒酿的这种功能，把鸡蛋的腥臭味去掉了，改善鸡蛋的口感，适合食用。同时，酒酿也可以作为调料品去调剂其他食物，去除腥味。

4、酒酿蛋养颜美容

非常多的人拿酒酿做面膜，那是因为它具有美白作用，可以达到美容养颜的效果。而鸡蛋营养成分和人体内部的成分比例十分接近，非常适合人体补充，一起食用有美容养颜的效果。

5、酒酿蛋可改善肠道

酒酿能平衡身体的肠道菌群，身体肠道内坏菌群较多，食用酒酿能刺激肠道蠕动加快，还会促进排气，吃几天以后就能平衡肠道菌群，改善消化功能。尤其是体质虚弱的女子，或来经时食欲降低者，能用酒酿作为料理的基本材料或者直接吃些酒酿蛋缓解。

6、酒酿蛋可补充营养

鸡蛋是一种营养极其丰富的食物，人体利用率特别高，它含有人体各个器官组织所需求的各种营养物质。

7、酒酿蛋可防腐

酒酿于发酵时会伴随酒精的产生可产生类似酒精的抑制作用。经常被用于豆腐乳和糟蛋。