黄皮果的功效与作用皮

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　　黄皮果的功效与作用皮，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，它对于人体有很多功效和作用，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，药材对人体的作用过犹不及，下面跟大家分享黄皮果的功效与作用皮。

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　　黄皮有哪些功效？

　　首先，黄皮有健脾消食的作用，因为它当中含有抗坏血酸，多种氨基酸等酸性物质，这些物质可以有效提高胃液的酸度，刺激胃液分泌，而酚类，可以调理气机，有效缓解改善因为气滞而引起的腹胀等问题，从而起到健脾消食的效果。

　　其次，黄皮还可以起到止咳化痰的功效，这主要是因为它当中含有黄皮新肉桂酰胺A、B、C、D、酚类以及多种氨基酸、黄酮甙等物质，这些物质有于收敛肺气，缓解平滑肌的痉挛，从而起到化痰平喘的功效。

　　再者，适当的吃一些黄皮，还可以起到消暑、生津的效果，夏天天热外出活动时，如果感觉口渴或头脑闷热不适时，吃几个黄皮，可以有效缓解这些情况，预防中暑。

　　最后，黄皮还可以起到镇咳的效果，这主要是因为它当中的某些成分，具有松弛胸腹肌肉紧张作用，这样呼吸就能更顺畅一些，咳嗽的情况自然也能得到改善。

　　从上我门可以看出，黄皮确实有很多的功效，适当的使用，对我们的好处也是比较多的，所以平时没事的话，可以适当买点黄皮吃吃。

　　黄皮有哪些食疗方？

　　第一、黄皮叶5钱到1两，用水煎服后，可以有效防治流感、感冒。

　　第二、把生黄皮果晒干后，1天10个，用水煎服，可以有效缓解肝胃气痛。

　　第三、黄皮树根2两，小茵香5钱，煎水后把残渣过滤掉，加适当黄酒，服用，1天2次，可以有效治疗疝气片最偏坠。

　　第四、各准备4两黄皮树嫩叶、黄皮果核、龟板砂，然后把黄皮果核研细，龟板砂炒研末，弄成蜜饯，一次服用2钱，1天2次，用黄酒送服，可以有效改善风痰流注，寒性脓疡等问题。

　　总的来说，黄皮的食疗方有很多，但是想要通过黄皮来取到治疗某些疾病的目的，对黄皮的搭配、剂量等要求是很高的，所以为了避免盲目用药带来的风险，建议大家在食用黄皮时，最好是在专业人士的指导下进行，这样可以更快的将疾病治好，也是比较安全的。

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　　药理作用

　　清除自由基、抗氧化活性

　　黄皮抗氧化作用的主要活性物质有黄皮酰胺、香豆素、黄酮和酚类等。刘云等研究表明，黄皮酰胺50~100 mg/kg能明显抑制由酒精中毒诱发的肝脂质过氧化反应，明显提高肝脑组织胞浆液内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性，从而起到清除自由基，保护细胞免受损伤的作用。Lin TJ等报道，黄皮酰胺可明显抑制铁.半胱氨酸体系引起的大鼠脑、心、肝和睾丸微粒体脂质过氧化，对氧自由基具有很好的清除作用。

　　黄皮果肉中含有的大量营养成分，有些本身就是很好的抗氧化剂。如果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种极其有效的抗氧化剂，可保护细胞膜免受自由基的危害，预防过氧化脂质的产生，维持细胞的完整和正常功能，与发育、抗衰老有密切关系。

　　保肝作用

　　大量研究证明黄皮叶及其含有的'黄皮酰胺类化合物具有良好的肝保护作用。魏怀玲等旧引报道，黄皮叶氯仿提取物对小鼠因注射CCl4、扑热息痛、硫代己酰胺所致的肝损伤均有明显保护作用，使血清谷丙转氨酶(SGPT)活性降低，肝脏病理损害减轻，并能增强肝脏的解毒功能。

　　增强记忆、促智作用

　　乙酰胆碱(Ach)是维持高级神经功能的一种很重要的神经介质，认为主要与记忆、思维和智状况有关。而胆碱乙酰转移酶(ChAT)和乙酰胆碱酯酶(AchE)的活性直接影响Ach水平，从而调节胆碱能系统的状态¨J。药效学研究表明，(-)黄皮酰胺能够提高小鼠大脑皮层和海马细胞的胆碱乙酰转移酶(ChAT)的活性，并能抗樟柳碱引起的乙酰胆碱含量的降低。(-)黄皮酰胺通过促进胆碱能神经元发育、促乙酰胆碱(Ach)释放、增加ChAT的活性及抑制乙酰胆碱酶(AchE)的活性，来调节胆碱能系统，发挥促智作用。

　　抗细胞凋亡的作用

　　细胞凋亡又称为程序性细胞死亡，是不同于细胞坏死的一种主动性死亡，它是一个基因控制的过程，这就需要多种基因及蛋白的活化参与。

　　降血糖、调血脂作用

　　熊曼琪等实验结果表明黄皮叶水提物对链脲佐菌素造成的实验大鼠的糖尿病具有一定的抑制作用。

　　抗肿瘤、抗HIV活性

　　黄皮具有很好的抑制HIV的活性，其主要的活性物质为香豆素类、黄酮等化合物。Ng TB等报道，黄皮种子提取物对HIV-1病毒的逆转录酶具有一定的抑制作用。Sancho等通过研究发现化合物imperatorin对HIV-1型病毒的复制具有抑制作用。黄皮含有的香豆素类化合物还具有一定的抗肿瘤的活性，GiovaIlni A等报道，欧前胡素具有细胞毒性，且仅对生长细胞有凋亡作用，作用于细胞周期中的G1/S转化期。

　　其他活性

　　赵丰丽等研究发现，黄皮具有一定的抗过敏活性，其叶水提纯化物的抗过敏活性随剂量增加，抗过敏活性显著提高，其抗过敏活性的主要成分为酚类和黄酮。黄皮酰胺具有缓解血管痉挛，增加脑血流量的作用，其在10mol/L浓度时可明显抑制由5-羟色胺、前列腺素和花生四烯酸引起的血管收缩。